Odkhuu's Kitchen
Time Out diu
Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.
Oddkhuu Erdenebayar, un dels finalistes més entranyables de 'Master Chef', ha obert un restaurant propi. Deu ser un dels pocs cuiners mongols que exerceixen a Barcelona, i ha optat per la cullera: hi trobareu una carta amb cinc menes de potatges de les cuines espanyoles. Amb matisos: fa una base de caldo d'escudella, 'cocido madrilenyo', potatge gallec, per exemple, i hi podeu afegir fideus casolans i altres extres. Potser no serà la millor escudella que menjareu en la vostra vida, però és un restaurant on tota la teca es fa des de zero i no està gens malament. Altres plats són callos a la madrilenya o canelons vegetarians de carbassó.