Olivos Comida y Vinos

Al pot petit hi ha la bona confitura. A Sants, també. La María, malaguenya, i l’Ezequiel, italoargentí, van transformar fa uns anys un minúscul local amb cuina a la vista i poques taules en un restaurant imprescindible al barri. Producte fresc i de proximitat preparat amb minuciositat i amor. La doble nacionalitat de l’establiment es reflecteix en l’oferta que fa: bacallà a l’all cremat al costat de nyoquis amb safrà, gamba vermella i eriçó. L’Ezequiel, que va passar per Rías de Galicia i Espai Kru, té la mà trencada amb el peix i el marisc. Excel·lent pa elaborat amb massa mare de França. Carta de vins breu però molt interessant. Les postres són extraordinàries: hi fan el millor tiramisú del districte.