Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Òsties Pedrín

Òsties Pedrín (TANCAT)

Restaurants, Espanyola El Raval

Time Out diu

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

Òsties Pedrín és un restaurant on s'ha invertit molta pela: però quan hi entres, i veus els inversors suant la cansalada, mentre traginen comandes, i això  genera confiança. I encara en genera més si el restaurant és a la Rambla, i la frase “hem fet un restaurant per a la gent d’aquí” és certa, i no pas un tòpic cigronaire.

Això és l'Òsties Pedrín: un restaurant de cuina catalana al pati de darrere de la Boqueria, Els socis són tres amics i empresaris de la Barceloneta  –jugaven a waterpolo junts, un d'ells és propietari de l'Òstia de la Barceloneta– que han decidit invertir en hostaleria sense especular (el nom té ressons obvis de tardes d’infantesa i còmics). Perquè: on dines aquí? Que es mengi bé, amb preus raonables i producte d’aquí, es pregunten.

Els agrada l’etiqueta “cuina barcelonina”, referida als plats que menjaven de petits. Quan un veu un interiorisme made in Salietti –170 m2 quadrats en dos pisos, i capacitat per a 100 comensals– ja tremola pensant en el preu. Doncs no. La sumptuositat amaga una carta afable, entenedora, de cuina de tota la vida a preus d’amic, amb un menú de migdia que pot fer que t’oblidis de la carta: brandada de bacallà amb fulles, per dir un primer. Segons: bonítol a la brasa amb pebrots. O arròs amb costella, carbassa i xiitake. Poma al forn, beguda i cafè. Tot producte, fet amb bona mà pel cuiner Joan Fumaz (Hotel Claris, Ferrum): 14,80 €! (també els dissabtes!). A la carta hi trobem unes irreprotxables mandonguilles amb sípia, canòniques i molt ben fetes, macarrons de sofregit generòs i ben gratinats, i alguna innovació com el pop a la brasa de forn Jospe, alvocat i cruixent de cigró.

Detalls

Adreça Carrer de Jerusalem, 30
El Raval
Barcelona
08011
Transport Liceu (L3)
Contacte
Horaris Cada dia de 10 a 24 h. Tancat per Nadal i Cap d'Any
També t'agradarà
    Últimes notícies