Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Pastisseria Carrió

Pastisseria Carrió

Restaurants Dreta de l'Eixample
Pastisseria Carrió
1/5
Foto: Edgar Ortiz
Pastisseria Carrió
2/5
Foto: Edgar Ortiz
Pastisseria Carrió
3/5
Foto: Edgar Ortiz
Pastisseria Carrió
4/5
Foto: Bryan Ramírez
Pastisseria Carrió
5/5
Foto: Pastisseria Carrió

Time Out diu

Cinquena generació de pastissers que compta amb el premi a Millor Coca de Sant Joan 2019 entre altres delícies que et faran caure en la temptació

Aquesta és una pastisseria de barri i proximitat, adaptada als temps.  L'Oriol Carrió, el mestre pastisser de l'obrador, firma una oferta de pastisseria que revisa els grans clàssics incorporant nous gustos i combinacions. Hi trobareu des de les clàssiques bandes de pasta fullada, crema i fruita –que tants caps de setmana d'infantesa ens han acompanyat– fins a peces lleugeres i refrescants, com una mousse  de llimona, mango i coco. En el terreny croissant excel·leixen; sí, els croissants de llard i mantega els fan molt bons, però qui pot dir que no a un croissant farcit de compota de poma i xocolata?

Des del 2018 la gerència de la pastisseria de Gràcia l'ha assumit els germans Carrió, la cinquena generació d'una nissaga de pastissers que va començar fa més d'un segle a Manresa. La nova era s'ha estrenat amb el premi a La Millor Coca de Sant Joan de Crema i Pinyons (una varietat que ens satisfà als més golafres) el 2019, un reconeixement que els va arribar per sorpresa però que asseguren que és el resultat d'una fòrmula segura: ofici, bon producte i mantenir preus de barri.




Per Contingut patrocinat

Publicat

Detalls

Adreça Bailèn, 216
Eixample Dret
Barcelona
08037
Transport Joanic (Línies: L4)
Contacte
Horaris De dt. a ds. de 8 a 20.30 h. Dg. de 8 a 15 h.

Els usuaris diuen

LiveReviews|0
1 person listening