Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca
7 Portes
7 Portes

Un munt de propostes gastronòmiques al 7 Portes per regalar aquest Nadal

Els xecs regal seran ideals: una experiència autèntica i peculiar en un dels restaurants més antics i elegants de Barcelona. O, a la botiga, podeu adquirir algun vi, cava o llibre amb els seus secrets. Hora del shopping destinat als més foodies!

Time Out en col·laboració amb Gastronosfera
Publicitat

Gairebé dos segles porta el restaurant 7 Portes amb les portes obertes. Una oda a aquest objecte guardià d’intimitats perquè entrar-hi és com travessar un portal a un altre temps i dimensió: un interior clàssic amb molt de caràcter, delicat fins a l’infinit i una il·luminació provocadora que us farà sentir com si sempre fos Nadal. Un dels motius que el converteix en un idíl·lic per fer àpats en dates assenyalades!
L’aparença, evidentment, és un reflex de com ho cuiden tot, també la seva cuina. Un ampli recorregut per la cuina tradicional catalana i mediterrània, que 186 anys de vida demostra que han sapigut matisar la seva oferta d'acord amb els gustos de generacions i generacions de clients.
Teniu ganes de tastar-lo o ja sabeu la persona que s’enamoraria d’un lloc com aquest? Podeu regalar qualsevol dels seus vals gastronòmics, a escollir entre tres opcions, que us permetrà compartir l’experiència amb algú o simplement donar-la perquè la persona escollida vagi amb qui més li vingui de gust. Quelcom menys exuberant? L’alternativa és comprar algun objecte de celler o llibres de cuina de la botiga web del restaurant. Us expliquem totes les opcions perquè encerteu tant si com no!

Experiències gastronòmiques

Targeta regal al vostre gust

Preferiu destinar una quantitat de diners determinada en comptes de comprar tota una experiència en particular perquè no teniu clar els gustos? Escolliu la Targeta Regal, a mida del vostre pressupost. Us la poden enviar de manera física o per correu electrònic.
L’afortunat en rebre l’obsequi podrà fer-se un bon festí amb l’amplia llista de suggerències del 7 Portes! Podran escollir entre tots els plats de la carta, per exemple la terrina de foie micuit de Nadal, d’elaboració propia o una sopa de galets, com a entrants.  De segons, qualsevol dels peixos, arrossos, canelons o carns envoltats de salses i verdures d’essència tradicional. I compten amb tres seccions de postres! Els de temporada, pels amants de la xocolata i en versió lleugera. Entre tantes opcions possibles, tothom quedarà content!

Caixa Tasta’m en companyia

La Caixa Tasta'm per a dues persones és ideal per a parelles. Tant si és amb un amic, un pare o mare, en matrimoni o la vostra parella romàntica. Té un preu fix de 180€ i valdrà molt la pena. Consta d’un entrant, un plat principal, unes postres, vi 7 Portes i aigües per persona, a escollir a la carta general. Una situació hipotètica? Un entrant: espinacs a la catalana amb panses i pinyons. Un segon: perquè no una pularda a la catalana? I algun tercer que cridi l’atenció? El pastís de formatge amb mandarina confitada… Un principi i final feliç de conte!

Menú del Xef: Buscant la Magdalena de Proust

Amants de la literatura? El propòsit d’aquest viatge culinari amb nom de novel·la és reconnectar amb records oblidats a través de sabors en risc d'extinció: les tradicionals salses catalanes. La ‘Magdalena de Proust’ és un fenomen humà memorístic en el qual la percepció (especialment l’olor) evoca un record o reminiscència. El títol neix d’una escena d’una de les històries del cèlebre escriptor francès, en què el protagonista rememora records de la infància en menjar-se una magdalena acabada de fer. Un àpat per a dues persones mínim, a la que es pot sumar tot el grup d’amics o la família. Poesia gastronòmica que serà tot un detall aquest Nadal!

Detalls

Llibres gastronòmics

Us agradaria emular la cuina del 7 Portes a casa? Doncs podeu comprar algun dels seus llibres de cuina, on us explicaran alguns dels seus secrets. Per exemple, ‘El llibre dels arrossos’. Sou uns col·leccionistes de llibres gastronòmics? El restaurant també fa recopilacions de llibres històrics, trobareu una bona pila a Llibres de la Col·lecció 7 Portes de Receptaris Històrics de la Cuina Catalana.
Us encanta saber quines situacions han passat als llocs especials? Doncs no us perdeu un recull dels personatges il·lustres que han passat pel restaurant, el ‘Llibre d’amics i personatges’.

Ampolles d’oli i de celler

Podreu aconseguir unes quantes varietats de celler del 7 Portes, entre ells, vins negres, blancs, rosats i caves. Per exemple, el Vi negre 7 Portes Furvus edició limitada, un vi negre creat especialment pel 185è aniversari del restaurant, originari de la DO Montsant, elaborat 80% Garnatxa peluda i 20% Merlot. Però també oli de la primera qualitat perquè la vostra taula quedi ben parada per Nadal: l’oli d’oliva verge extra Arbequina 7 Portes, amb un sabor fruitat lleuger de notes cítriques i dolces.

Altres obsequis

Segur que us ha passat que aneu a un restaurant i veieu alguns objectes que us agradaria també tenir a casa vostra… Doncs podreu aconseguir el penjador de bosses 7 Portes (extremadament pràctic); el CD '7 Portes, 7 Notes’, amb algunes de les interpretacions més aplaudides a mans del pianista de la casa, Manel Barea; o, fins i tot, una 'tote bag' pels més fans del restaurant. A què espereu per fer-vos amb algun d’aquests objectes?

Recomanat
    També t'agradarà
    També t'agradarà
    Publicitat