Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Puerto Escondido

Puerto Escondido

Restaurants, Mexicana El Poblenou
Puerto Escondido
1/2
Foto: Puerto Escondido Puerto Escondido
Puerto Escondido
2/2
Foto: Puerto Escondido Puerto Escondido

Time Out diu

Barrets de mariachis? No. Ranxeres al fil musical? No. Parets pintades de colors kahlonins? Tampoc. El Puerto Escondido no és un restaurant-postal mexicà; és un restaurant mexicà real i contemporani. Aquí no es mengen 'nachos', sinó 'totopos'; res de clares, només 'micheladas'; i ni rastre de salses envasades ni de tortillas industrials perquè es fa tot des de zero. L’Elena i l’Herme s’ha entestat a demostrar-nos que una cosa és la teca estereotipada tex-mex i l’altra la variadíssima cuina regional mexicana.

Com que són de l’estat costaner de Oaxaca, aquí hi trobareu plats comuns arreu del país (ceviche, enchiladas, tacos) i plats específics de la seva regió; amanida de 'jitomate' amb paté de chapulines, quesadilla morada de flor de carbassa, sopa de marisc i gall d’indi amb 'mole negre'. A un establiment 'oaxaqueny' no hi pot faltar el mescal; el seu és de la casa La Medida. Amb el margarita de mescal amb tamarinde entendreu d’on ve la febre mundial per aquest destil·lat. L’Elena li posa la mateixa paciència i minuciositat als plats principals que a les postres; tarda dos dies a fer el pastís tres leches. No us el perdeu! I per l’amor de la verge de Guadalupe, no us perdeu tampoc el seu menú de migdia. 

Detalls

Adreça Marià Aguiló, 26
Barcelona
08005
Transport M: Poblenou
Contacte
Horaris De dl. a ds. de 13 a 16.30 h
També t'agradarà
    Best selling Time Out Offers