Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Quatre Molins

Quatre Molins

Restaurants, Cuina creativa
Quatre Molins
Foto: Quatre Molins Quatre Molins

Time Out diu

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

El restaurant Quatre Molins és a Cornudella, al cor de la denominació d'origen Montsant. Amb una estètica inspirada en les masies i la verema, a l'excel·lència tècnica i la creativitat del xef Rafel Muria s'hi suma l'experiència i el valor afegit del celler Ronadelles. Aquesta unió es fa efectiva en una relectura de la cuina de les comarques de Tarragona. 

I així com hi ha cuiners que s'identifiquen amb l'aigua, les brases o la carn, el cuiner Rafael Muria s'emparella amb la mel: de família d'apicultors d'El Perelló, aquest aliment està molt present en el seu llenguatge culinari. Muria, que ha passat per cases com Xerta o Michel Bras, va aconseguir la seva primera estrella Michelin el desembre del 2020. 

Publicat

Detalls

Adreça Comte de Rius, 8
Cornudella de Montsant
43360
Contacte
També t'agradarà