Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Quinto Quinta

Quinto Quinta

Restaurants La Nova Esquerra de l'Eixample
quinto quinta
1/2
quinto quinta
2/2

Time Out diu

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

La seva arma secreta és la barbacoa Weber: “La carn no entra en contacte amb el foc, la cocció és uniforme i tot el suc es concentra dins. I es respecta més el sabor de la carn”, m’asseguren. El Quinto Quinta està especialitzat en carn de porc ibèric (de gla pur, amb divuit mesos de criança). Qui tingui la mitjana de boví com a màxima fita de la brasa, ha de tastar les parts no pas nobles sinó reials del porcí: la ploma, el secret i la presa. Us sorprendran.

Publicat

Detalls

Adreça Gran Via, 373
Barcelona

Contacte
També t'agradarà
    Últimes notícies