Rodriguez & Co

Rere el simpàtic nom de Rodriguez & Co s'amaga una oferta de menjar ràpid de qualitat molt seriosa: aquí la idea és que si només tens vint minuts per menjar et clavis un xut d'un suc, fet quatre o cinc vegetals i un entrepà bo. Disposen de 16 varietats de sucs, cadascun amb una funcionalitat concreta, de smoothies –fruita batuda– i d'una carta d'entrepans confeccionada per cuiners amb experiència contrastada: Ana López i Gonzalo Galvete tenen anys de cuina a les ordres d'Arzak, i s'han inventat coses tan sanes, saboroses i divertides com l'Ándele, una focaccia torrada amb tomàquet sec, alvocat, brie i cilantre.