Romabella BCN (TANCAT)

No us fan coseta, aquelles pizzeries al tall del centre? Amb aquelles llesques de pizza momificades? No és el cas de Romabella, una petita botiga-obrador de pizza a Pere IV, on tot sovint s'hi formen cues de veïns que saben que son del tot de fiar. Més que això: son pizzes de massa artesana –veureu el 'pizzaiolo' al fons amassant– de textura fina, vora cruixent i cobertura generosa (la meva favroita es la de cansalada i xampinyons). El millor de tot és que us podeu calçar un parell de talls enormes per tot just cinc euros.