Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Solomillo

Solomillo

Restaurants, Espanyola Esquerra de l’Eixample
Solomillo
1/2
Solomillo
Solomillo
2/2
Foto: SolomilloSolomillo

Time Out diu

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

El restaurant de l’hotel Alexandra és una entitat càrnia de pes: Solomillo, dirigit pel connoisseur de la proteïna animal, Enrique Valentí. Aquí podeu demanar carn al pes de diferents races bovines (Salers, Black Angus, Frísia, Nebraska, rossa gallega, Wagyu...), i tot seguit triar el punt de cocció, la salsa (bearnesa, Café de Paris...) i guarnicions que poden ser amanides excel·lents, patates de fregit impecable o verdures. I el seu bar, a peu de carrer, és una xarcuteria d’embotit ibèric i català d’alta qualitat, amb 25 referències de formatges afinats. Recomanació estival: agafar una plaent borratxera de carn vermella –sense alcohol, però euforitzant– a la seva paradisíaca terrassa interior.

Publicat

Detalls

Adreça Mallorca, 251
Barcelona
08008
Transport M: Passeig de Gràcia
Contacte
Horaris De dt. a ds. de 13 a 15.30 i de 20 a 23 h. Dg. de 13 a 15 h. Dl. tancat
També t'agradarà
    Últimes notícies