Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Solomillo

  • Restaurants
  • Esquerra de l’Eixample
  • preu 3 de 4
  1. Solomillo
    Foto: Solomillo Solomillo
  2. Solomillo
    Foto: SolomilloSolomillo
Publicitat

Time Out diu

El restaurant de l’hotel Alexandra és una entitat càrnia de pes: Solomillo, dirigit pel connoisseur de la proteïna animal, Enrique Valentí. Aquí podeu demanar carn al pes de diferents races bovines (Salers, Black Angus, Frísia, Nebraska, rossa gallega, Wagyu...), i tot seguit triar el punt de cocció, la salsa (bearnesa, Café de Paris...) i guarnicions que poden ser amanides excel·lents, patates de fregit impecable o verdures. I el seu bar, a peu de carrer, és una xarcuteria d’embotit ibèric i català d’alta qualitat, amb 25 referències de formatges afinats. Recomanació estival: agafar una plaent borratxera de carn vermella –sense alcohol, però euforitzant– a la seva paradisíaca terrassa interior.

Detalls

Adreça
Mallorca, 251
Barcelona
08008
Transport
M: Passeig de Gràcia
Horaris
De dt. a ds. de 13 a 15.30 i de 20 a 23 h. Dg. de 13 a 15 h. Dl. tancat
Publicitat
També t'agradarà