Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right T'obrim la cuina de la Taverna del Clínic!

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament, però aquests són temps inusuals, així que comprova sempre abans de sortir.

La Taverna del Clínic1/4
Maria Dias
La Taverna del Clínic2/4
Maria Dias
La Taverna del Clínic3/4
Maria Dias
La Taverna del Clínic4/4
Maria Dias

T'obrim la cuina de la Taverna del Clínic!

Vols convertir-te en un xef de primera per un dia? Amb aquesta experiència gastronòmica, el xef Toni Simôes t'ajudarà a cuinar un àpat deliciós per sopar que podràs maridar amb els vins de la D.O. Penedès!

Per Time Out en col·laboració amb DO Penedès
Advertising

De vegades no cal ser un expert per gaudir de la bona cuina i ser un xef de primera! Si t'agrada estar darrere dels fogons i descobrir noves propostes gastronòmiques, no et perdis aquest taller que hem ideat des de Time Out Barcelona amb DO Penedès. Amb aquesta experiència aprendràs a cuinar plats deliciosos que més tard podràs degustar i acompanyar amb els millors vins de la DO Penedès.

Experiència Taverna del Clínic

En aquesta ocasió, el pròxim 28 de maig t'obrim la cuina de la Taverna del Clínic, un dels locals més recorreguts de l'Eixample. Amb l'ajuda del xef Toni Simôes cuinaràs i degustaràs un menú molt complet i singular amb el qual aprendràs noves tècniques de cuina que t'entusiasmaran. Toni Simôes va aprendre les bases de la cuina tradicional amb Santi Santamaria però es defineix com un autodidacta. La seva passió per reinventar, innovar i sortir de les propostes més convencionals, han fet de la seva cuina un art arriscat, creatiu i exquisit! 

El Menú

Entrant: Gaspatxo de préssec amb caviar de poma, escopinyes i pols de pernil

Primer: Estofat de bolets de primavera en brou d'ibèric i bacallà confitat

Segon: Gigot de xai de llet amb patates 'risolades' i un toc de curri

Les postres: 'Omelette' surprise flambejada 

El maridatge ideal 

Vols conèixer els vins seleccionats per acompanyar el sopar? Són el Nadal Xarel·lo vermell, el Can Vich Parellada, el Negre Tradició de Can Feixes i el Clàssic Penedès Aymar de Castell de Pujades. Tot un luxe gustatiu! 

T'hi apuntes?

Només són vuit els afortunats que podran gaudir d'aquesta experiència exclusiva, ja que tan sols es posen a la venta quatre entrades dobles, a un preu de 80 euros per parella. Si vols ser un dels participants, només cal que et registris aquí i que creuïs els dits per ser un dels escollits. El dimecres 23 de maig farem el sorteig i informarem als seleccionats d'entre totes les persones registrades. Si ets un dels escollits, tindràs 24 hores per comprar l'entrada. Ens veiem a la Taverna del Clínic!

Recomanat

    També t'agradarà

      Advertising