Torre d'Alta Mar

Més enllà de la cuina, anar a sopar a la torre del telefèric té un punt molt romàntic, amb una vista espectacular de Barcelona i el mar. La Torre d’Alta Mar és cuina mediterrània i de peix amb tocs moderns en un ambient distingit. Cal dir que pujar llagostes, oli i vins a 75 metres d’altura no és fàcil ni barat, així que mireu de portar la butxaca plena a l’hora de demanar el compte. Traslladar el glamur de l’emplaçament del restaurant es converteix en plats com el garrí fumat –servit en una mena d’urna de vidre que quan s’aixeca treu fum del plat– i un lluç al pil-pil amb una coberta de plàncton. Feu forat per les postres on us esperen delícies com el lingot de xocolata en tres textures: guanaja, jivara i praliné.