Trópico

Al final del carrer Marquès de Barberà, s’obren uns baixos inundats de llum que remeten més aviat a una cafeteria fina d’estil nòrdic que no pas a una taverna de Barranquilla, d’on és un dels seus propietaris. Trópico es diu així perquè la seva carta agafa sobretot receptes de l’anomenat cinturó del cafè, la franja tropical que va de Sumatra a Guatemala, amb 'huevos rancheros', 'msemmen' –crep originària del Magrib amb ous remenats–; les arepes farcides amb 'huevos pericos', ous remenats amb tomàquet, ceba i mozzarella acompanyats d’alvocat i plàtan, o la fresca amanida caprese tropical, coronada amb una llesca de mango. També fan 'phad tai', cebiches i 'enchiladas'. I sobretot una cocteleria tropical de nivell.