Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca
7 Portes, Barcelona
Foto: 7 Portes

Un febrer per enamorar-se amb el restaurant 7 Portes de Barcelona

Sortiu a assaborir el mes més romàntic de l'any en aquest clàssic de la ciutat o deixeu que les seves propostes especials us sorprenguin a casa amb l'opció delivery i take away

Time Out en col·laboració amb 7 Portes
Publicitat

Que el vostre amor duri tant com la història d'aquest restaurant! Amb 185 anys d'experiència, el 7 Portes és tot un referent de la restauració a Barcelona i és especialment conegut pels seus famosos arrossos i paelles. La seva cuina tradicional es basa en els productes de proximitat de temporada i de mercat, però sense rebutjar a les aportacions de la gastronomia internacional i sempre amb l'ull posat en les últimes tendències culinàries.
En la seva carta, el gra és un dels seus principals protagonistes, però també hi trobareu plats que tenen experiència fent les delícies dels seus comensals: amanides fresques i tradicionals com el xató, canelons trufats de Festa Major, una àmplia selecció de carns, peixos i mariscs cuinats des de la tradició gastronòmica catalana, com un bacallà a l’all cremat amb cloïsses i patates, un magret d’ànec amb castanyes confitades i fruits vermells o  unes carxofes a la planxa amb pernil ibèric de gla, entre molts altres. I què us podem dir de les seves postres? Són artesanes, espectaculars i estan elaborades directament a l'obrador del restaurant.
Per aquest mes de febrer, 7 Portes us té preparades moltes delícies i sorpreses gastronòmiques com salons privats per gaudir d'una cita culinària íntima, una decoració ben romàntica i dos menús especials, disponibles al restaurant de dilluns a divendres i tots els dies per assaborir a casa amb opció take away o delivery.
Seguiu llegint i comenceu a planejar un mes molt tendre... i molt foodie!

Àpats íntims i únics
Foto: 7 Portes

Àpats íntims i únics

Hi ha vegades que perquè la flama del romanticisme cremi com cal es necessita un plus d'intimitat. És el que busqueu? Al restaurant 7 Portes, a més dels seus elegants salons principals, també en trobareu dos de privats pensats per gaudir entre dues persones. Més acollidor, impossible. Es tracta dels salons Verd i Rosa, dissenyats als anys setanta amb una decoració vintage que crea una ambientació de pel·lícula. El guió el poseu vosaltres!
A més, també hi trobareu un timbre lumínic amb què podreu indicar al cambrer quan pot entrar, mostrant una llum verda o rosa segons el saló. Una cita perfecta amb què podreu fer bategar l'amor per Sant Valentí o durant la resta de l'any.

Que l'amor piqui a la porta de casa
Foto: 7 Portes

Que l'amor piqui a la porta de casa

El restaurant 7 Portes (i més especialment aquests dies) també disposa de servei de take away i delivery amb una carta oberta cada dia entre les 13 h i les 15.30 h i que podeu consultar a la web. Hi trobareu alguns dels seus plats més significatius tant a la carta oberta com en el menú tancat.
I per millorar encara més la festa de Sant Valentí, el restaurant ha preparat dos menús especialment i exclusivament per assaborir a casa. Us els expliquem a continuació!

Publicitat
Per enamorar-se (del marisc!)
Foto: 7 Portes

Per enamorar-se (del marisc!)

Un dels menús ideats especialment per aquesta festa romàntica és el Menú per enamorar-se a casa, exclusivament pels encàrrecs de delivery i take away. Es tracta d'un menú de luxe per a dues persones mínim i amb un preu de 90 euros en què us podreu posar les botes amb el millor de la casa.
D'entrants, degustareu un velouté de llagosta; terrina de foie micuit elaborat de manera casolana; un caneló trufat; i una selecció de Croquetes 7 Portes. Se'ns fa la boca aigua...
Com a plat principal, gaudireu d'una panera de marisc al vapor amb llamàntol, boques de cranc, cargols de punxes i llagostins.
Per acabar, deixeu-vos sorprendre per les postres artesanes a càrrec dels rebosters i elaborades a l'obrador del restaurant. Podreu escollir entre un ideal cor de Sant Valentí amb xocolata trufada i fruits vermells, un pastís de xocolata, Sacher Torte i un pastís de formatge amb mandarina caramel·litzada. Per maridar-ho tot, podreu acompanyar aquest complet àpat amb un cava 7 Portes DO Cava.

Pels amants (de la carn!)
Foto: 7 Portes

Pels amants (de la carn!)

I l'altre menú que us arribarà directament al sofà és el Menú Sant Valentí a casa. També ideat especialment per aquesta ocasió, per a dues persones mínim i amb un preu de 55 euros.
Podreu començar amb uns entrants de velouté de llagosta i una selecció de Croquetes 7 Portes. Com a plat principal... difícil escollir! Podreu triar entre fricandó de vedella amb bolets i herbes de muntanya; magret d'ànec amb fruits vermells; turbot a la meunière amb parmentier trufat; o una espatlleta de cabrit rostida al forn.
I per acabar amb el dolç a la boca, us esperen les postres elaborades pels rebosters de l'obrador del restaurant: escolliu entre un cor de Sant Valentí amb xocolata trufada i fruits vermells; pastís de xocolata, Sacher Torte; o un pastís de formatge amb mandarina caramel·litzada.
Podreu brindar per la salut, l'amor i la felicitat amb un Cava 7 Portes DO Cava.

Recomanat
    També t'agradarà
      Publicitat