[image]
[title]La meca de la pizza per porcions a Barcelona té nom propi: Al Taglio BCN. Aquest local de referència a la zona universitària ofereix als seus clients porcions d’ autèntica pizza italiana per a tots els gustos. Les heu tastat ja? Són joies de 40 x 30 elaborades amb una gran diversitat d’ingredients.
Si sou fans de les clàssiques, la Quattro Formaggi i la Dolce Vita no us fallaran. Si sou més atrevits, tasteu la Diávola, una delícia molt sol·licitada que enamora els comensals amb el seu salami picant i les olives negres. Aquestes porcions són una delícia per si soles, però si les marideu amb una Moritz, sabreu realment el que és bo. Feu-nos cas, demaneu-vos un tall de la pizza d’una mozzarella de búfala, que està produïda artesanalment, i acompanyeu-la amb La Gran Moritz, una cervesa de sabor molt natural, per compartir. Si voleu degustar una proposta única, Al Taglio BCN us recomana la Bravas, una pizza única a la ciutat que afegeix patates braves a la massa! Per acompanyar aquesta experiència, demaneu una Epidor, la cervesa que més hi escau pel seu gust de malta amb caramel.
A més a més, en aquest restaurant trobareu també opcions per a vegans, vegetarians i persones amb intoleràncies alimentàries. Escolliu la pizza que més us vingui de gust, brindeu amb una cervesa ben fresca i gaudiu d’un maridatge ideal!
◊ Jordi Girona, 6. M: Palau Reial. T. 93 315 62 51. altagliobcn.com
