Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Väcka

Väcka (TANCAT)

Restaurants, vegana Gràcia

Time Out diu

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

Väcka significa ‘despertar’ en suec, i resumeix la filosofia d’aquest local obert fa dos anys, amb mobiliari de fusta i plats deliciosos sota el paraigüa de la tendència crudi-vegana. “El menjar no t’ha de fer venir son, mengem per tenir energia”, resumeix el Max, el seu propietari. Tenen una carta àmplia amb hamburgueses (la Big Mac, amb xampinyons, anacards i formatge vegà n’és la més exitosa), pizzes, gofres, bagels, amanides, bowls energètics i pastisseria vegana casolana, sense gluten i endolcida amb dàtils. Hi ha diversos menús de migdia, un d’ells 100% cru, i un menú brunch els caps de setmana. El local té poques taules, així que si sou un grup es recomana reservar-hi.

Per Albert i Dúnia Riera

Publicat

Detalls

Adreça Sèneca, 4
Barcelona
08006
Transport M: Diagonal (L3,L5)
Contacte
També t'agradarà
    Últimes notícies