Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Vermuteria Lou

Vermuteria Lou

Restaurants Gràcia
Recomanat
4 de 5 estrelles
5 de 5 estrelles
(1Comentari)
Vermuteria Lou
1/3
© Ivan Giménez Vermuteria Lou
Vermuteria Lou
2/3
© Ivan Giménez Vermuteria Lou
Vermuteria Lou
3/3
© Vermuteria Lou

Time Out diu

4 de 5 estrelles

Primer va ser un restaurant, El Rebost Ibèric, després una xarcuteria i ara, des de fa una dècada, la Vermuteria Lou, un bar de barri com Déu mana. La senyora Lourdes (de qui ve el “Lou”) no va anar a cap escola d’hostaleria però sap com guanyar-se la clientela: els ous estrellats amb pernil i foie-gras són de traca i mocador, com la tripa i les braves. Per esmorzar, l’entrepà de pernil no té rival: matèria primera de qualitat (Joselito, aglà reserva tres anys), de mida generosa i el preu, rebentat. La senyora Lourdes comenta que a Barcelona s’estan carregant la restauració perquè no es cuida la relació qualitat-preu; a la seva vermuteria vol que tot sigui de categoria i a preus assequibles. Ho aconsegueix amb escreix!

Per Albert i Dúnia Riera

Publicat

Detalls

Adreça Escorial, 3
Gràcia
Barcelona
08024
Transport Joanic (L4)
Contacte
Horaris De dl. a ds. de 8 a 24 h.

Els usuaris diuen (1)

5 de 5 estrelles
També t'agradarà
    Últimes notícies