Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Vermuteria Lou

Vermuteria Lou

Restaurants Gràcia
Recomanat
4 de 5 estrelles
Vermuteria Lou
1/3
© Ivan Giménez Vermuteria Lou
Vermuteria Lou
2/3
© Ivan Giménez Vermuteria Lou
Vermuteria Lou
3/3
© Vermuteria Lou

Time Out diu

4 de 5 estrelles

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

Primer va ser un restaurant, El Rebost Ibèric, després una xarcuteria i ara, des de fa una dècada, la Vermuteria Lou, un bar de barri com Déu mana. La senyora Lourdes (de qui ve el “Lou”) no va anar a cap escola d’hostaleria però sap com guanyar-se la clientela: els ous estrellats amb pernil i foie-gras són de traca i mocador, com la tripa i les braves. Per esmorzar, l’entrepà de pernil no té rival: matèria primera de qualitat (Joselito, aglà reserva tres anys), de mida generosa i el preu, rebentat. La senyora Lourdes comenta que a Barcelona s’estan carregant la restauració perquè no es cuida la relació qualitat-preu; a la seva vermuteria vol que tot sigui de categoria i a preus assequibles. Ho aconsegueix amb escreix!

Per Albert i Dúnia Riera

Publicat

Detalls

Adreça Escorial, 3
Gràcia
Barcelona
08024
Transport Joanic (L4)
Contacte
Horaris De dl. a ds. de 8 a 24 h.
També t'agradarà
    Últimes notícies