Vesuvius

Dit sigui per endavant: el Vesuvius és una pizzeria però també un restaurant italià com una casa de pagès. Un dels socis, el napolità Giovanni Oriano, m’ensenya com les làmines de pasta es converteixen en 'pappardelle' movent la manovella de la maquineta. “No direm que fem la millor pasta i pizza, només volem fer un producte honest que arribi a la gent”, diu. Doncs això: el menú de migdia (11,50 euros) avança per dos caps a ofertes similars, les pizzes són napolitanes bones, de menjar tota la vora, i plats com els raviolis d’espàrrecs, mozzarella i festucs són un deliri de sabor.