Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Viu la gastronomia als hotels de la ciutat!

Descobreix una oferta culinària àmplia i de qualitat que pots assaborir al midgia, la nit o a l'hora del vermut

Escrit per
Time Out Barcelona Editors
Publicitat

Si ets un autèntic sibarita, segur que ja coneixes molts restaurants d'hotels de Barcelona. Són espais elegants i diferents on pots tastar propostes excel·lents de la mà de grans xefs i aprofitar per passar una estona agradable als seus refrescants jardins interiors o a les seves terrasses, esplèndids miradors urbans des d'on observar la ciutat sense submergir-te en el brogit dels carrers. El Gremi d'Hotels de Barcelona, amb la proposta Gastronomia als hotels, vol donar-te la possibilitat de descobrir –durant tot un any– els plats que s'elaboren a les cuines de diferents hotels. N'hi ha per a tots els gustos: plats de xefs que compten amb estrella Michelin, propostes creatives i d'autor, plats orientals, d'inspiració mediterrània... A més, l'oferta gastronòmica dels hotels es completa amb les creacions culinàries de l'Escola Superior d'Hostaleria amb dos suggeriments, els restaurants l'Escola i l'Ham. Acosteu-vos als hotels de la ciutat i gaudiu de l'oci i l'ampli ventall gastronòmic que us hi espera!

Alexandra Barcelona Hotel, Curio Collection by Hilton
  • Hotels
  • Hotels boutique
  • Eixample

L'Alexandra Barcelona Hotel, Curio Collection by Hilton acull l'espai La Charcuteria, a peu de carrer, i el restaurant Solomillo, un local inspirat en els 'bistros' de París. Tant l'un com l'altre fusionen i amplien la seva proposta per tal d'oferir al comensal una experiència gastronòmica completa. Es poden fer tapes i taules a base dels millors embotits artesans i amb un deliciós pa de vidre amb tomàquets. I com a plat principal, ofereixen l'opció de demanar carn a pes: es pot triar el tipus de carn, el punt de cocció i les guarnicions. A més, tenen una preciosa terrassa interior amb una piscina a l'aire lliure, al voltant de la qual serveixen sopars encantadors. Descobreix una proposta gastronòmica deliciosa en un ambient exclusiu. 

Catalonia Barcelona Plaza
  • Hotels
  • Sants - Montjuïc

Són tres els espais gastronòmics que t'esperen a l'hotel Catalonia Barcelona Plaza. En primer lloc, el restaurant Filigrana destaca per una excel·lent carta amb productes de temporada i una àmplia selecció de vins. Tampoc deixis de visitar el Kurai, un nou concepte de restaurant japonès on trobaràs elements innovadors com la brasa japonesa i un sushi espectacular. A The Clock, la terrassa situada a la vuitena planta, se serveixen tapes japoneses, barbacoa i un ampli ventall de begudes i còctels. Tres bons motius per visitar aquest hotel!

Publicitat
Claris Hotel & Spa GL
  • Hotels
  • Hotels de luxe
  • Dreta de l'Eixample

Si visites la Terrassa de l'Hotel Claris a qualsevol època de l'any, podràs degustar les propostes d'un xef amb estrella Michelin, l'Aurelio Morales, que aposta per una cuina jove, atrevida i amb pinzellades d'avantguarda. A la planta baixa de l'hotel, t'endinsaràs en l'època daurada dels clubs privats de Shangai amb el restaurant Mr. Kao, el primer Dim Sum Club de la ciutat. Hi tastaràs unes tapes d'estil xinès per al·lucinar!

  • Hotels
  • Hotels boutique
  • Eixample

El restaurant Grand Place, a l'interior del Gran Hotel Havana, serveix cuina tradicional i treballa només amb producte de temporada per aconseguir que els plats tinguin un gust autèntic mediterrani. A l'estiu, no t'oblidis de visitar el bar de la terrassa de l'última planta, on podras assaborir àpats lleugers mentre gaudeixes de bones vistes. 

Publicitat
  • Hotels
  • Hotels boutique
  • Sant Martí

Aquest hotel disposa del restaurant Dionissios, on serveixen plats a la carta, tapes i una àmplia oferta de vins. A la vuitena planta hi ha una terrassa en la qual podràs gaudir d'una gastronomia d'autor mentre et delectes amb vistes impressionants de la ciutat i del Mediterrani. Tot un luxe al teu abast!

  • Hotels
  • Hotels boutique
  • Ciutat Vella

Al bell mig de la Rambla es troba l'hotel Le Méridien Barcelona, on també t'hi espera un atractiu mirador urbà. El xef de la casa, Luís Ramos, aposta per una cuina basada en el concepte de 'Slow food' amb productes locals que es barregen amb tocs internacionals. Deixa't sorprendre.

Publicitat
  • Hotels
  • Hotels boutique
  • Sant Martí

El restaurant MERKADO de l'hotel Melia Barcelona Sky està ubicat en un dels gratacels més avantguardistes i emblemàtics de la ciutat. La seva oferta gastronòmica està basada en especialitats mediterrànies. També en aquest emplaçament es troba Le Pool, un autèntic oasi de tranquil·litat on podràs tastar opcions de cuina cosmopolita que fusiona gustos d'arreu del món. Un indret per a l'hedonisme. 

 

Miramar Barcelona
  • Hotels
  • Hotels boutique
  • Sants - Montjuïc

El Miramar Barcelona acull el restaurant Studio Miramar, on serveixen una interessant selecció de plats de cuina catalana de mercat i mediterrània però amb matisos exòtics. Un espai de somni des d'on podràs menjar mentre observes unes espectaculars vistes al mar. 

Publicitat
  • Hotels
  • Eixample

El restaurant Xerta de l'hotel Ohla Eixample compta amb un xef amb estrella Michelin. En Fran López et sorprendrà amb plats creatius i innovadors, inspirats en la cuina del Delta de l'Ebre. Ves-hi i ho recomanaràs! 

Pullman Barcelona Skipper
  • 4 de 5 estrelles
  • Hotels
  • Hotels de luxe
  • Ciutat Vella
  • preu 4 de 4

El Pullman Barcelona Skipper, al costat del port olímpic de Barcelona, ofereix una gran diversitat de plats d'inspiració mediterrània en una ubicació única: davant del mar i a tocar de la platja!

Publicitat
SOFIA
  • Hotels
  • Les Corts

El restaurant gastronòmic SOFIA Be So és un espai exclusiu que ja s'ha convertit en lloc de referència de l'alta cuina. Amb la proposta Be Senses, gaudiràs d'una experiència sensorial que té l'aroma com a fil condutor. En aquest mateix hotel podràs assaborir la proposta de l'IMPAR, que compta amb dues barres on cuinen plats d'inspiració mediterrània i una altra barra de 'show cooking'. A més, aquest espai presenta una programació d'esdeveniments que uneixen gastronomia i música.

Recomanat
    També t'agradarà
    També t'agradarà
    Publicitat