Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Winter Garden

Winter Garden

Restaurants, Catalana Dreta de l'Eixample
Winter Garden
1/2
© Bernard TartinvilleWinter Garden
 Winter Garden
2/2
© Rafael Vargas Winter Garden

Time Out diu

El restaurant Winter Garden de l'Hotel Palace és a l'altura de les expectatives que hom porta posades de casa quan entra en un dels grans hotels de Barcelona, fundat l'any 1919 i que ha esdevingut una peça clau en l'imaginari del luxe i la modernitat de Barcelona (la seva construcció va ser calu en el pas de l'hostal a l'hotel de luxe).  

L'exclusivitat és en les vistes però també en la cuina: estem parlant d'un restaurant amb una espectacular vista de 360º de Barcelona, i amb una oferta gastronòmica que ofereix dos menús degustació –de novembre a abril– amb un punt d'alta cuina francesa que són ideals per a ésser degustats amb un maridatge de vins. El millor producte possible de temporada, vehiculat en receptes que equilibren sofisticació, sobrietat i classicisme. Amb plat, per exemple, com una amanida de carxofa, foie i figues, o un garrinet amb purè de moniato, taronja i regalèssia.

El Jardí Diana es transforma durant l'estiu en un oasi urbà. L'última planta de l'hotel ofereix als hostes i visitants una proposta gastronòmica de tapes d'autor i cuina mediterrània, una selecció de còctels creatius i bona música en directe amb sessions de DJ. És un espai idíl·lic, allunyat del soroll de la ciutat, amb una de les millors vistes panoràmiques de la Barcelona. 

Publicat

Detalls

Adreça Gran Via de les Corts Catalanes, 668
La Dreta de l'Eixample
Barcelona
08010
Transport Passeig de Gràcia (M: L2, L3, L4)
Contacte
Horaris De novembre a abril: de dt. a ds. de 19.30 h a 23 h, menú degustació. D'abril a octubre de 12 h a 24 h, carta i tapes.

Els usuaris diuen

LiveReviews|0
1 person listening