Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Zia Carolina

  • Restaurants
  • El Poblenou
  • preu 2 de 4
  • 2 de 5 estrelles
  • Crítica de Time Out
  1. Zia Carolina
    Foto: Zia Carolina Zia Carolina
  2. Zia Carolina
    Foto: Zia Carolina Zia Carolina
Publicitat

Time Out diu

2 de 5 estrelles

La pizza napolitana ha de ser popular. Aquesta és una regla que en una ciutat on l'adjectiu gurmet prolifera, sovint falla. Però a Zia Carolina això s'acompleix fil per randa. Al bell mig del renovat eix de Pere IV, dos germans napolitans, l'Antonio i en Ciro, han posat mans a la massa per oferir una pizza napolitana de molt bona qualitat-preu.

El local és auster però agradable, i en Ciro prepara les pizzes amb una rapidesa i habilitat que sembla sobrenatural. Si no hi ha massa cua, en uns escassos tres minuts us traurà del forn pizzes com la Diavola, amb una generosa ració de bitxo i salami de Nàpols. La massa compleix el requisit de vora gruixuda i alveolada, i els ingredients són bons, estirant al màxim el que permeten uns preus d'entre sis i nou euros. Esclar que també hi ha un apartat pizzer amb un parell de receptes exuberants que piquen més alt (i algun invent divertit i 'bizarre', com una pizza amb patates fregides i frankfurt). Les postres, abundants i casolanes, valen la pena.  

Ricard Martín
Escrit per
Ricard Martín

Detalls

Adreça
Barcelona
Transport
M: Pujades
Horaris
Cada dia de 12.20 a 24 h
Publicitat
També t'agradarà