Escapada al Baix Llobregat: parcs naturals i coves de fantasia

Gran restaurant en tots els sentits: per la bona cuina que ofereixen, basada en la gastronomia mediterrània d’avantguarda, i pels amplis salons dels quals disposa, que el converteixen en un lloc ideal on fer celebracions assenyalades. També disposa de jardins, de pàrquing privat, i d’un entorn fantàstic, ja que es troba envoltat de pins i a tocar del mar. Trieu-hi algun dels seus menús, ja sigui el degustació o el gastronòmic, i tasteu així la varietat i qualitat dels seus plats.

Molt bona relació qualitat-quantitat-preu, excel·lents entrecots a la pedra, arròs caldós, carpaccios i mariscs, espais per a celebracions, decoració elegant, bona situació al centre de Castelldefels... Certament val la pena acostar-se a menjar a aquest restaurant que porta dècades atenent tots aquells que creuen la seva porta amb un tracte amable i proper, i lluint amb orgull el nom de la comunitat autònoma de procedència dels seus responsables.

‘Slow Food’, cuina de mercat, producte de proximitat o adquirit en botigues de Comerç Just, receptes saludables... A El Diván de los Sentidos volen donar un sentit –valgui la redundància– molt ampli a la gastronomia i als plats que elaboren, més enllà del menjar per menjar, i cerquen “alimentar el cos i l’ànima mitjançant pràctiques bones, netes i justes”. Un menjador acollidor i familiar crea l’embolcall necessari per posar en pràctica la filosofia particular del restaurant, al qual hi heu de fer estada, és clar, sense presses.     

Coses a destacar del restaurant Torreón: porta quatre dècades en funcionament –i per alguna cosa serà–; es troba a primera línia de costa i envoltat de pins; recentment ha renovat la seva decoració; compta amb una botiga delicatessen en la qual us podreu emportar plats de la carta a casa i que també té una àmplia gamma de vins, olis i licors; celler molt competitiu; de tots els plats se’n poden demanar mitges racions... Podríem seguir destacant aspectes a tenir en compte del Torreón, però ens sembla que ja veieu que l’heu de tenir en compte si us entra la gana quan us trobeu per aquestes latituds.

Creativitat màxima a partir de matèries primeres de qualitat. Dinar o sopar al Plats de Cornellà de Llobregat –molt a prop de l’estació de metro de Gavarra– és tota una experiència. Una tria excel·lent és demanar el menú degustació amb maridatge; però si us cou massa a la butxaca, o simplement no teniu tanta gana, amb el menú diari us podeu emportar al paladar una bona mostra del saber fer del xef Xavier Llanos.

De construcció recent, el Pitort és un dos estrelles funcional però al mateix temps decorat amb bon gust, i situat en un lloc tranquil i residencial, a mig camí entre la platja i la zona comercial de Castelldefels. Disposa de bar cafeteria amb terrassa exterior, on podreu assaborir uns complets esmorzars bufets, connexió WiFi, pàrquing gratuït per als allotjats, i també destacar les seves habitacions, cadascuna diferent.    

Hotel sense grans luxes, però reformat fa pocs anys i a tocar de Barcelona i dels llocs més interessants de la comarca del Baix Llobregat, molt ben comunicat. Interior modern i agradable, acollidor, amb habitacions individuals, dobles i triples, i complets esmorzars per començar el dia en forma. Molt a prop hi podeu visitar la fàbrica de la Rajoleta, on es varen fer les ceràmiques de la Pedrera.

A Castelldefels, i això vol dir que per als que us agradi la platja, aquest és una bona elecció dins la comarca del Baix Llobregat –les onades es troben a tres minuts amb cotxe. És un hotel eminentment familiar, amb habitacions espaioses, una piscina –no gaire gran–, i un total de 68 habitacions de diferents categories. També a prop hi té el Canal Olímpic, ideal per als que vulguin practicar activitats esportives (i no només aquàtiques).

Es troba en l’eix comercial de Sant Andreu de la Barca, i parlem d’un acollidor tres estrelles que, entre els seus serveis, ofereix piscina amb jardí i solàrium, WiFi gratuït, i, potser allò més destacat, un restaurant que basa els seus plats en la cuina mediterrània, amb productes frescos i de proximitat, i on podreu tant dinar com sopar. L’esmorzar tampoc no està gens malament, ja que podreu escollir entre tres tipus de bufet.    

Aquest NH es troba en ple centre de Cornellà, i per tant molt ben comunicat, ja que a tres minuts a peu hi teniu estacions de tren, metro i autobús, i no cal dir que si allò que voleu és visitar Barcelona o alguns indrets del Baix Llobregat podreu deixar reposar el cotxe durant uns dies i moure-us feliçment amb transport públic amunt i avall. És un tres estrelles ben equipat, amb habitacions càlides i una piscina magnífica per refrescar-se i relaxar-se.

El Centre d'interpretació del jaciment de les Mines Prehistòriques de Gavà és un equipament de referència per reviure el nostre passat fa 6.000 anys i aprendre com una comunitat del Neolític va començar a explotar unes mines de variscita al municipi. El jaciment compta amb audiovisuals i mòduls explicatius, així com una reproducció de les mines i una petita part de les mateixes al descobert. Moltes de les peces descobertes al jaciment es troben al Museu de Gavà.

Amb més de 1.700 localitats i un escenari de 375 metres quadrats, el Teatre de la Passió d'Esparreguera és un dels més grans de Catalunya. Les representacións de la Passió, que el 2014 es realitzaran entre el 9 de març i el 4 de maig, són la seva raó de ser, si bé el teatre té una programació estable al llarg de l'any amb muntatges teatrals de tot tipus, concerts, i també una escola de teatre dedicada a la Passió.

El recinte de la colònia Güell, nascuda el 1890, quan l'industrial tèxtil Eusebi Güell decidia traslladar la fàbrica de teixits de cotó El Vapor Vell del barri de Sants a Santa Coloma de Cervelló, està integrat per la pròpia colònia, el Centre d'interpretació i la Cripta Gaudí. Podeu realitzar la visita amb audioguies o, si ho preferiu, els diumenges i festius, a les dotze del migdia, podeu fer una visita guiada per tot el conjunta històric, en el que els dissabtes al  matí també trobareu un Mercat de pagès amb productes locals.

Al Delta del Llobregat teniu nombrosos espais visitables que a més són d'accés lliure i gratuït. Maresmes, estanys, basses i platges són alguns dels racons que podeu descobrir realitzant excursions a peu o en bicicleta. L'espai natural inclou el Parc Agrari del Baix Llobregat, una de les zones agrícoles més fèrtils del país que el parc vol consolidar i promocionar. Molts dels pagesos de la zona també fan venda directa, un atractiu més del vostre recorregut per la comarca del Baix Llobregat.

El Castell, que s'alça en el punt més alt d'un turó i del que se'n parla per primer cop en documents del segle X, ha estat rehabilitat en bona part i es pot visitar el segon diumenge de cada mes. El pati d'armes, la sala d'esgrima, l'església de Santa Maria o les quadres són alguns dels espais als que podreu accedir. Des del mirador també podreu observar el massís del Garraf, la serra de Collserola, el pla de Barcelona, la muntanya de Montjüic, el Delta del Llobregat i la línia de costa.