Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Escapada al Baix Llobregat: parcs naturals i coves de fantasia

Escapada al Baix Llobregat: parcs naturals i coves de fantasia

Una sortida de 48 hores per conèixer alguns dels espais més singulars de la comarca

Coves del Salnitre Collbató
© Marc Vila
Per Xavier Amat |
Advertising

El Baix Llobregat és una de les comarques més poblades de Catalunya, amb ciutats denses i moltes vies de comunicació que la travessen. Però sortosament conserva espais naturals de gran valor, alguns força peculiars, com el delta del Llobregat o les Coves del Salnitre, mentre que el Parc Agrari té un dels sòls més fèrtils del país. Acompanyeu-nos en aquesta visita, molt natural, pel Baix Llobregat!  

Espais Naturals Delta del Llobregat

Tarda dia 1: la riquesa del delta

On hi ha aigua, hi ha vida. I la del riu Llobregat, tot i que al llarg del seu recorregut està molt aprofitada, encara arriba al mar amb prou empenta com per formar un delta i, amb ell, uns entorns naturals de gran valor biològic. Els espais naturals del delta estan protegits i repartits entre els municipis del Prat de Llobregat, Viladecans, Gavà i Sant Boi de Llobregat. Hi podeu fer diversos itineraris senyalitzats, amb els quals gaudireu de diferents ambients naturals: des de llacunes i aiguamolls fins a pinedes litorals sobre dunes i platges verges amb vegetació de rereduna. L’observació de la fauna, especialment de les aus aquàtiques, és un dels altres grans atractius de l’indret. Com a apunts, afegir que al delta hi ha una de les escasses poblacions de trencadalla del país –una planta herbàcia de la família de les malvàcies que fa unes grans flors rosades–, i també que s’hi han catalogat 22 espècies diferents d’orquídies. En definitiva, un dels escassos exemples d’aiguamolls que hi ha en mig d’una àrea metropolitana en tot l’arc mediterrani, i un espai magnífic on començar la nostra escapada.

Coves de Salnitre Collbató

Dia 2: Montserrat per dins

Si ahir ens fascinava un paisatge exterior, avui ens embadalirà un espai interior, però que no deixa de ser natural. Les Coves del Salnitre de Collbató són un d’aquells llocs que s’haurien de definir com a màgics. Potser és fruit de la imaginació humana, però que en aquest recorregut de mig quilòmetre per les entranyes de la muntanya sagrada et sembli veure l'arquitectura de Gaudí, tubs d'orgues, o fins i tot la talla de la Moreneta, et deixa embadalit i mig trastocat. Realment és possible que Antoni Gaudí passés per aquí i s'inspirés a l'hora de dissenyar els edificis? El cas del genial arquitecte no és clar, però sí que està confirmat que aquestes espectaculars coves les varen visitar altres personatges de renom com Santiago Rusiñol, Ramon Casas o mossèn Cinto Verdaguer.

Però d'això ja en fa temps. Avui hi som nosaltres, i és la nostra hora d'admirar aquests paisatges interiors evocadors que la pedra i l'aigua han estat esculpint pacientment al llarg de milers d'anys.

I ja que hi som, a la tarda farem una visita a Collbató. Teniu, és clar, l’opció de fer-hi un tomb pel vostre compte, però també podeu demanar una ruta guiada pel nucli medieval d’aquest municipi als peus de Montserrat i amb espectaculars vistes de la muntanya des de tots els seus carrers. Una altra molt interessant possibilitat és anar a conèixer el Taller d’Orgues Blancafort; l’empresa ocupa un antic teatre i sala de ball, i durant la visita us explicaran tots els secrets de l’instrument. O també podeu optar per fer itineraris pels voltants del nucli urbà, gaudint dels camps d’oliveres o cercant les antigues edificacions agràries de pedra seca. Per fer qualsevol d’aquestes activitats en companyia d’experts, reserveu trucant al telèfon 93 777 90 76.

Advertising
Parc Agrari del Baix Llobregat
© Josep Cano

Dia 3: el Parc Agrari

Heu provat mai les carxofes del Prat? Són excel·lents! Les carxofes són per a molts les reines de la producció que es fa al Parc Agrari del Baix Llobregat, però en aquestes prop de 3.000 hectàrees s’hi cultiven moltíssimes més verdures i fruites de gran qualitat que omplen cada dia els nostres mercats. Així que dedicarem el darrer dia d’escapada a conèixer aquest ric patrimoni de tots, i el millor que podeu fer és anar primer de tot a la Masia de Can Comas, Centre d’Informació i Gestió del Parc. A la masia ja hi podreu passar una bona estona, ja que acull exposicions o disposa d’un arborètum amb 62 varietats de fruiters de la comarca. I des d’aquí podreu iniciar un itinerari circular d’uns 7,5 km totalment planer i que us portarà a visualitzar l’activitat agrària i els ecosistemes agrari i fluvial a través de la seva història. Una història que es remunta 200 anys enrere, que avui segueix ben viva, i que hem pogut gaudir posant el punt i final a tres jornades pel Baix Llobregat.

Restaurants, Cuina creativa

Les Marines

Gran restaurant en tots els sentits: per la bona cuina que ofereixen, basada en la gastronomia mediterrània d’avantguarda, i pels amplis salons dels quals disposa, que el converteixen en un lloc ideal on fer celebracions assenyalades. També disposa de jardins, de pàrquing privat, i d’un entorn fantàstic, ja que es troba envoltat de pins i a tocar del mar. Trieu-hi algun dels seus menús, ja sigui el degustació o el gastronòmic, i tasteu així la varietat i qualitat dels seus plats.

Restaurants, Espanyola

Andalucía

Molt bona relació qualitat-quantitat-preu, excel·lents entrecots a la pedra, arròs caldós, carpaccios i mariscs, espais per a celebracions, decoració elegant, bona situació al centre de Castelldefels... Certament val la pena acostar-se a menjar a aquest restaurant que porta dècades atenent tots aquells que creuen la seva porta amb un tracte amable i proper, i lluint amb orgull el nom de la comunitat autònoma de procedència dels seus responsables.

Advertising
Restaurants, Cuina creativa

El Diván de los Sentidos

‘Slow Food’, cuina de mercat, producte de proximitat o adquirit en botigues de Comerç Just, receptes saludables... A El Diván de los Sentidos volen donar un sentit –valgui la redundància– molt ampli a la gastronomia i als plats que elaboren, més enllà del menjar per menjar, i cerquen “alimentar el cos i l’ànima mitjançant pràctiques bones, netes i justes”. Un menjador acollidor i familiar crea l’embolcall necessari per posar en pràctica la filosofia particular del restaurant, al qual hi heu de fer estada, és clar, sense presses.     

Restaurants, Catalana

Torreón

Coses a destacar del restaurant Torreón: porta quatre dècades en funcionament –i per alguna cosa serà–; es troba a primera línia de costa i envoltat de pins; recentment ha renovat la seva decoració; compta amb una botiga delicatessen en la qual us podreu emportar plats de la carta a casa i que també té una àmplia gamma de vins, olis i licors; celler molt competitiu; de tots els plats se’n poden demanar mitges racions... Podríem seguir destacant aspectes a tenir en compte del Torreón, però ens sembla que ja veieu que l’heu de tenir en compte si us entra la gana quan us trobeu per aquestes latituds.

Advertising
Restaurants, Cuina creativa

Plats

Creativitat màxima a partir de matèries primeres de qualitat. Dinar o sopar al Plats de Cornellà de Llobregat –molt a prop de l’estació de metro de Gavarra– és tota una experiència. Una tria excel·lent és demanar el menú degustació amb maridatge; però si us cou massa a la butxaca, o simplement no teniu tanta gana, amb el menú diari us podeu emportar al paladar una bona mostra del saber fer del xef Xavier Llanos.

Hotels

Hotel Pitort

De construcció recent, el Pitort és un dos estrelles funcional però al mateix temps decorat amb bon gust, i situat en un lloc tranquil i residencial, a mig camí entre la platja i la zona comercial de Castelldefels. Disposa de bar cafeteria amb terrassa exterior, on podreu assaborir uns complets esmorzars bufets, connexió WiFi, pàrquing gratuït per als allotjats, i també destacar les seves habitacions, cadascuna diferent.    

Hotels

Hotel Esplugues

Hotel sense grans luxes, però reformat fa pocs anys i a tocar de Barcelona i dels llocs més interessants de la comarca del Baix Llobregat, molt ben comunicat. Interior modern i agradable, acollidor, amb habitacions individuals, dobles i triples, i complets esmorzars per començar el dia en forma. Molt a prop hi podeu visitar la fàbrica de la Rajoleta, on es varen fer les ceràmiques de la Pedrera.

Advertising
Hotels

Flora Parc

A Castelldefels, i això vol dir que per als que us agradi la platja, aquest és una bona elecció dins la comarca del Baix Llobregat –les onades es troben a tres minuts amb cotxe. És un hotel eminentment familiar, amb habitacions espaioses, una piscina –no gaire gran–, i un total de 68 habitacions de diferents categories. També a prop hi té el Canal Olímpic, ideal per als que vulguin practicar activitats esportives (i no només aquàtiques).

Hotels, Cadena d'hotels

Catalonia Bristol

Es troba en l’eix comercial de Sant Andreu de la Barca, i parlem d’un acollidor tres estrelles que, entre els seus serveis, ofereix piscina amb jardí i solàrium, WiFi gratuït, i, potser allò més destacat, un restaurant que basa els seus plats en la cuina mediterrània, amb productes frescos i de proximitat, i on podreu tant dinar com sopar. L’esmorzar tampoc no està gens malament, ja que podreu escollir entre tres tipus de bufet.    

Advertising
Hotels, Cadena d'hotels

NH Cornellà

Aquest NH es troba en ple centre de Cornellà, i per tant molt ben comunicat, ja que a tres minuts a peu hi teniu estacions de tren, metro i autobús, i no cal dir que si allò que voleu és visitar Barcelona o alguns indrets del Baix Llobregat podreu deixar reposar el cotxe durant uns dies i moure-us feliçment amb transport públic amunt i avall. És un tres estrelles ben equipat, amb habitacions càlides i una piscina magnífica per refrescar-se i relaxar-se.

Llocs d'interès

Parc Arqueològic Mines de Gavà

icon-location-pin Fora de Barcelona

El Centre d'interpretació del jaciment de les Mines Prehistòriques de Gavà és un equipament de referència per reviure el nostre passat fa 6.000 anys i aprendre com una comunitat del Neolític va començar a explotar unes mines de variscita al municipi. El jaciment compta amb audiovisuals i mòduls explicatius, així com una reproducció de les mines i una petita part de les mateixes al descobert. Moltes de les peces descobertes al jaciment es troben al Museu de Gavà.

Teatre, Espai d'arts escèniques

Teatre de la Passió d'Esparreguera

Amb més de 1.700 localitats i un escenari de 375 metres quadrats, el Teatre de la Passió d'Esparreguera és un dels més grans de Catalunya. Les representacións de la Passió, que el 2014 es realitzaran entre el 9 de març i el 4 de maig, són la seva raó de ser, si bé el teatre té una programació estable al llarg de l'any amb muntatges teatrals de tot tipus, concerts, i també una escola de teatre dedicada a la Passió.

Advertising
Museus i institucions, Art i disseny

Conjunt històric de la colònia Güell

El recinte de la colònia Güell, nascuda el 1890, quan l'industrial tèxtil Eusebi Güell decidia traslladar la fàbrica de teixits de cotó El Vapor Vell del barri de Sants a Santa Coloma de Cervelló, està integrat per la pròpia colònia, el Centre d'interpretació i la Cripta Gaudí. Podeu realitzar la visita amb audioguies o, si ho preferiu, els diumenges i festius, a les dotze del migdia, podeu fer una visita guiada per tot el conjunta històric, en el que els dissabtes al  matí també trobareu un Mercat de pagès amb productes locals.

Llocs d'interès

Espai Natural del Delta del Llobregat i el seu Parc Agrari

Al Delta del Llobregat teniu nombrosos espais visitables que a més són d'accés lliure i gratuït. Maresmes, estanys, basses i platges són alguns dels racons que podeu descobrir realitzant excursions a peu o en bicicleta. L'espai natural inclou el Parc Agrari del Baix Llobregat, una de les zones agrícoles més fèrtils del país que el parc vol consolidar i promocionar. Molts dels pagesos de la zona també fan venda directa, un atractiu més del vostre recorregut per la comarca del Baix Llobregat.

Advertising
Llocs d'interès, Llocs i edificis històrics

Castell de Castelldefels

El Castell, que s'alça en el punt més alt d'un turó i del que se'n parla per primer cop en documents del segle X, ha estat rehabilitat en bona part i es pot visitar el segon diumenge de cada mes. El pati d'armes, la sala d'esgrima, l'església de Santa Maria o les quadres són alguns dels espais als que podreu accedir. Des del mirador també podreu observar el massís del Garraf, la serra de Collserola, el pla de Barcelona, la muntanya de Montjüic, el Delta del Llobregat i la línia de costa.

Advertising