Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Escapada al Vallès Oriental: entre les aigües termals i el cel

Escapada al Vallès Oriental: entre les aigües termals i el cel

Deixeu enrere les pors i enfileu-vos a un globus per observar els paratges més espectaculars de la comarca

Parc Natural del Montseny Vallès Oriental
El Parque Natural del Montseny, Reserva de la Biosfera
Per Xavier Amat |
Advertising

Sortida carregada d'experiències la que us proposem aquesta primavera-estiu a la comarca del Vallès Occidental. La natura ens serà present tot el cap de setmana, però de diferents maneres: de primer visitarem una ecogranja, el segon dia gaudirem de les propietats medicinals que ens dóna l'aigua de Caldes de Montbui, i tancarem l'escapada veient el Montseny i altres bells indrets vallesans a vista d'ocell. Qualsevol es queda a casa!

Pla de la Calma Montseny

Dia 1: porcs ecològics

Especialment si aneu amb canalla, de segur que tots plegats xalareu visitant l'ecogranja Salgot, al municipi d'Aiguafreda. La mateixa família us explicarà com viuen i es crien els seus porcs ecològics en aquest espai únic, en una de les entrades al Parc Natural del Montseny. Ja se sap que del porc se n'aprofita tot, i la família Salgot això ho posa en pràctica des de l'any 1928, elaborant uns embotits excel·lents. Però tornem a la visita. Hi ha diverses opcions; una és completar-la amb una degustació d'embotits ecològics; una altra, si es disposa de més temps, acabar entaulant-se al restaurant El Bellver, a Tagamanent, establiment amb distintiu Slow Food. Hi ha també la possibilitat, si hi aneu dos adults i dos infants de fins a 12 anys, d'agafar un pack familiar i així la visita surt més a compte econòmicament parlant. En fi, feu el que feu, passareu una bona estona i aprendreu moltes coses del món del porc.

Vila termal de Caldes de Montbui

Dia 2: aigua a 74ºC

Passem de la terra a l'aigua. Caldes de Montbui és una població amb una llarga tradició d'estiueig de persones atretes per les qualitats de les seves aigües des de, com a mínim, l'època de l'Imperi Romà. Una particularitat n'és la temperatura a la que brollen, com podeu comprovar a la popular Font del Lleó: vigileu quan hi poseu la mà, que per la boca de l'animal surt l'aigua a 74ºC! La plaça on hi ha aquesta font, i que porta el mateix nom, té molts altres punts d'interès: l'elegant hotel i balneari Broquetas, el modern edifici de l'Ajuntament, les termes romanes –diuen que de les més ben conservades de l'època que hi ha en tota la Península–, o el museu Thermalia, on podreu conèixer la història de Caldes, descobrir-hi interessants obres d'art d'artistes de renom, i també informar-vos d'allò que calgui, ja que també actua d'oficina de turisme. Per exemple, podeu preguntar per altres llocs per veure a la població, i possiblement us citaran les muralles medievals, el pont romànic, el molí de l'Esclop, l'antiga farmàcia Codina, el museu Delger, els diversos safareigs, o Can Sanmartí, on s'hi fa pasta des de l'any 1700. I encara més: a l'inici del carrer de Bellit trobareu una magnífica torre, que inicialment pertanyia a la muralla del segle XII i que posteriorment va ser usada com a presó, i que està declarada bé cultural d'interès nacional. I us recomanem que creueu el pont i us endinseu al parc de Can Rius, antic jardí del balneari del mateix nom i que avui es troba tancat al públic, si bé una part de l'edifici s'ha restaurat bellament i s'hi fan activitats. Vaja, que a Caldes hi podeu dedicar tranquil·lament un dia sencer, i més encara si heu reservat fer un circuit termal o algun tractament en algun dels seus establiments! 

Advertising
Globus aerostàtic Vallès Oriental

Dia 3: a vol d'ocell

De l'aigua a l'aire. Veure a fons una comarca, qualsevol, en 48 hores és del tot impossible. Però si ens enlairem una mica ens en podem fer una idea més àmplia. Al Vallès Oriental potser no hi ha tanta tradició a fer excursions amb globus aerostàtic com en d'altres comarques catalanes. Però proveu-ho, i ja ens direu si el paisatge des del cel no mereix oblidar pors i vertígens i enfilar-se a la cistella. De fet, la situació de la comarca és privilegiada, i a uns quants metres sobre el terra serà fàcil que observeu indrets coneguts i emblemàtics molt més enllà del Vallès: Montserrat, Barcelona, el mar... Això sí, haureu de matinar una mica per emprendre aquesta aventura, ja que cal anar fins el punt d'enlairament, muntar i inflar el globus –ho fan els experts, però si voleu hi podreu col·laborar–, i aprofitar bé el matí per observar tots els colors de la natura. Ja amb els peus a terra, celebració amb cava i begudes i diploma personalitzat per a cada participant. Parlant de tocar de peus a terra, les 48 hores se'ns acaben i cal tornar a casa...

Restaurants, Catalana

Can Parpers

Al Parc de la Serralada Litoral, i en la collada que separa el Maresme del Vallès Oriental, el restaurant Can Parpers pot ser ideal si aneu en grup o família, ja que té un extens jardí perquè la canalla corri i faci la seva particular sobretaula, o perquè els adults prenguin l’aperitiu, i també hi ha bestiar i servei de monitoratge. La cuina que presenten és de mercat i catalana, destacant la carn a la brasa.    

Restaurants, Cuina creativa

La Font de Can Moreu

Cuina creativa al Parc Natural del Montnegre i Corredor, feta amb passió i amb un producte de primera qualitat. Les presentacions al plat també són treballades i acurades, des dels entrants fins les postres –per cert, excelses. A tot plegat afegir la bona carta de vins, o que a l’estiu s’hi fan concerts, és a dir, encara més motius, si cap, per conèixer La Font de Can Moreu.

Advertising
Restaurants, Catalana

La Taverna d’en Grivé

El treball amb el producte de temporada i de proximitat, la manera mestra de cuinar-lo i presentar-lo, l’ambient acollidor dels seus menjadors, o les més de 300 referències al celler, fan de La Taverna d’en Grivé un dels grans noms de la restauració de Granollers i de la comarca. La carta és variada, però els mateixos responsables del local en destaquen els ous amb fetge gras i tòfona negra, els peus de porc cruixents amb espardenyes, o l’arròs amb conill. No us perdeu tampoc els plats protagonitzats per la mongeta del ganxet.

Restaurants, Pizza

Ventidue

Pizzeria de Sant Celoni que cuida el producte i ofereix pastes i pizzes de qualitat a un preu no excessiu, i uns postres casolans que arrodoneixen l’àpat a la perfecció. La tria acurada de les matèries primeres i la cocció al forn de llenya donen com a resultat que poques pizzes arribin a suposar tota una experiència difícil d’oblidar com les del Ventidue.

Advertising
Restaurants, Catalana

Can Pedragosa

Menjar casolà i tradicional en aquesta masia-restaurant als afores de Llinars, on podreu demanar, entre molts altres plats, canelons, paella, sopa de ceba, carn a la brasa o els postres tradicionals de les nostres latituds, com la crema catalana. No hi busqueu grans complicacions, però sí qualitat en el producte, i en aquest sentit la relació preu-qualitat-quantitat és la mar de bona. 

Hotels

Hotel Suís

Un històric, per la seva ubicació, just davant de l’Ajuntament de Sant Celoni, i pels seus anys de trajectòria, en funcionament des de 1920. Evidentment des d’aleshores s’ha anat remodelant, i hi trobareu totes les comoditats d’un bon hotel de tres estrelles, amb els espais adaptats per a persones amb alguna discapacitat funcional, TV satèl·lit, connexió a internet, habitacions amb bany... Això sí, per als que els agradi el retro, el Suís manté algunes habitacions amb decoració clàssica.    

Hotels

Hotel Mercure Augusta Vallès

La seva ubicació és excel·lent, a prop d’una sortida d’autopista i a cinc minuts del Circuït de Barcelona-Catalunya, a un quart d’hora de l’espai comercial La Roca Village o a vint minuts de Barcelona. Totes les habitacions –101 en total– estan insonoritzades, i disposa de sales de reunions i d’un restaurant, Trànsit, especialitzat en cuina mediterrània. No hi manca tampoc piscina i solàrium.

Advertising
Hotels, Hotels spa

Vila de Caldes Balneari

A la població termal de Caldes de Montbui és convenient allotjar-se en un establiment que disposi de balneari i tractaments termals. El Vila de Caldes n’és un, i hi podreu gaudir dels beneficis de les aigües minero-medicinals, sempre sota control de l’equip mèdic. Pel que fa a les habitacions, aquestes estan reformades de fa pocs anys, són totes exteriors i elegants, mentre que si us entra la gana i voleu menjar sense sortir fora ho podeu fer al Burg & Gintònic, un nou concepte d’hamburgueseria i lounge.

Hotels, Casa rural

Ca l’Agnès

Una masia en ple Parc Natural del Montseny aïllada de la xarxa d’enllumenat i sanejament i que funciona de manera autònoma mitjançant energies renovables. Així és Ca l’Agnès, que demana als seus hostes –n’hi caben 8 al mateix temps– que lògicament també respectin el medi ambient i la seva manera de fer mentre s’estiguin en aquesta acollidora república independent. Per acabar-ho de fer rodó, la nostra recomanació és que una vegada arribeu a la casa, deixeu reposar el cotxe i us endinseu als boscos que us envolten només a ritme de xiruca.

Advertising
Hotels, Casa rural

Can Mateuet

Masia d’inicis del segle XVIII avui reconvertida en un allotjament rural envoltat de cultius i amb disponibilitat de cinc habitacions dobles amb bany, i que es lloguen independentment. Hi trobareu una piscina, i també un restaurant no només per als que s’allotgen. Si us heu de casar d’aquí a uns mesos, sapigueu que a Can Mateuet estan especialitzats en acollir bodes a l’aire lliure, en els seus espais exteriors.

Què fer, Espais per a celebracions

Fàbrica de les Arts Roca Umbert

L'antiga fàbrica tèxtil Roca Umbert s'ha convertit en la darrera dècada en el centre de la vida cultural i associativa de la capital del Vallès Oriental. L'edifici compta amb diferents espais, com la biblioteca municipal, inaugurada el 2005, el Centre Tecnològic i Universitari, l'Espai d'Arts, que ofereix serveis i recursos a la comunitat artística per tal d'afavorir la creació contemporània, o el cub, un equipament per a l'assaig i la producció musical. Un punt i a part mereix La Troca, un espai singular que acull una desena d'entitats vinculades a la cultura d'arrel popular i tradicional.

Teatre, Teatres públics

Teatre Municipal Can Gomà

Pocs casos més podrem trobar d'un antic centre de producció i embotellament de vi i cava que s'hagi convertit en un teatre i auditori amb una programació estable de teatre infantil, dansa i teatre professional. L'edifici és ben bonic per dins i per fora, i conserva intactes les caves subterrànies. On hi havia una antiga tina, avui hi ha la cabina de so i llum. Tot plegat, doncs, un valor afegit a l'hora d'assistir a un espectacle, i un bon exemple de com reconvertir antigues edificacions destinades inicialment a altres usos.

Advertising
Museus i institucions, Art i disseny

Thermalia

A la planta baixa hi ha l'oficina de turisme de Caldes de Montbui, imprescindible d'acudir-hi si voleu saber tot allò que podeu visitar en aquest municipi. Però aprofiteu per entrar a veure tot allò que té Thermalia, perquè no només hi trobareu la història del termalisme a Caldes, sinó també una important selecció d'obres de l'escultor Manolo Hugué, que visqué a la vila molts anys, i peces del seu amic Pablo Picasso. A la sala d'exposicions temporals també hi trobareu sempre mostres de gran interès.

Museus i institucions, Art i disseny

Museu de Granollers

El seu fons cobreix camps diversos: l'arqueologia, l'art, les arts decoratives, la numismàtica i l'etnografia. Les Ciències Naturals també s'estudien a partir d'una extensió en funcionament des de 1987. Així doncs, el museu és pluridisciplinar, i quan travesseu la seva porta trobareu aquesta varietat tant en les exposicions permanents com en les temporals. Tot plegat, però, us permetrà conèixer més a fons el passat i el present de la capital vallesana i dels seus voltants. I pels amants de l'art contemporani, teniu una bona mostra a la tercera planta de l'edifici.

Advertising
Teatre, Teatres públics

Teatre Auditori de Granollers

Inaugurat ara fa una dècada, l'edifici porta la signatura de l'arquitecte granollerí Josep M. Botey, i consta de dues sales: la gran amb capacitat per a 700 espectadors i la petita per a 221. És remarcable la quantitat d'espectacles que s'hi programen al llarg de l'any, ja siguin de música, de teatre o de dansa, però si el que voleu és conèixer a fons els amagatalls de l'edifici, res millor que demanar una visita guiada (es fan per a grups amb un mínim de 15 persones), durant la qual passareu pels escenaris, els vestidors o el pati de butaques.

Museus i institucions, Història

Casa Museu Prat de la Riba

Aneu fins a Castellterçol per a conèixer la casa on va viure i va morir un dels polítics catalans cabdals del segle XX, Enric Prat de la Riba. Va ser l'impulsor i el primer president de la Mancomunitat, i independentment que estigueu més a prop o més lluny del seu pensament polític, la visita paga la pena perquè conserva la decoració i l'ambient d'una casa de poble de principis del segle passat. Ens agrada especialment el dormitori, amb els mobles vuitcentistes, i l'ambient del despatx, que en aquest cas va ser traslladat des de Barcelona.

Advertising