Les millors terrasses de la Costa Brava per fer una copa

Una decoració pintoresca, ambient jove i familiar i cuina fresca. Són algunes de les característiques del Lolailo, un establiment de Palafrufell ideal per sopar, fer unes copes i començar (i acabar!) molt bé la nit. Un bar on no s’hi pot anar sense el mòbil ben carregat i l’Instagram a punt: Ho intentarem descriure: Està ple de seients amb coixins de mil i un colors, llums penjant, taules i sofàs de colors... i envoltat d’arbres i naturalesa! Doneu un cop d’ull a l’oferta nocturna, és molt interessant!

Si poguéssim buscar al diccionari la definició de ‘vermuteria amb encant’ estem convençuts que al costat hi sortiria la foto del Pati de l’Estrella. Una antiga vermuteria dels anys 50 reconstruïda amb molt bon gust. Els propietaris han convertit l’espai en un pati bohemi i acollidor amb una carta repleta de vermuts, cerveses, tapes i combinats. Necessiteu més motius per anar-hi? Triomfareu a instagram i, a més, podreu penjar la foto des d’allà perquè tenen wifi. 

Hostal Sa Rascassa és la història de l’Oscar i la Merche. Una parella que vivia a Barcelona amb les seves filles i, tot i que tenien una (bona) feina fixa, volien canviar de vida. Deu anys després va aparèixer Sa Rascassa: Una casa al·lucinant (primer havia estat privada, després un casal de colònies i finalment, un centre de busseig amb restaurant i habitacions) al bell mig d’una de les cales més boniques de la Costa Brava: Aiguafreda. Corria l’any 2002, ells acabaven de complir quaranta anys i, tot i que no tenien experiència en hostaleria i restauració, van decidir vendre-ho tot i venir a viure a Begur. I el temps els hi ha donat la raó: Sa Rascassa s’ha convertit no només un restaurant i hotel impressionant (i tranquil!) també en un dels millors locals on menjar bon peix a la Costa Brava. Si hi aneu, doneu un cop d’ull a la pissarra i opteu pel peix de temporada. Si pot ser, a la planxa. La seva especialitat. Sa Rascassa és, també, un espai idíl·lic on fer una copa a la fresca ja que a l'estiu ofereixen un xiringuito a primera línia de mar: El Vermut. 

Les pedres d’aquest molí fariner amb més de vint segles acullen ara un jardí que a l’estiu es converteix en un oasi per als turistes i locals de L’Escala. Al Pati del Molí hi trobareu un bocí de paradís per prendre una copa a l’aire lliure, lluny del bullici estiuenc del centre de la població. Al costat del pou i envoltada de murs de pedra que han resistit el pas dels anys, hi trobareu una terrassa de pufs i gespa, animada per sessions musicals molt personals. Podreu fer un autèntic vermut de bóta, un ‘mojito’ o un gintònic de qualitat mentre feu petar la xerrada o simplement us distraieu amb el cell estrellat. Un lloc ideal per arrencar la nit o per acabar un bon sopar.

Una gastro-cocteleria chill-out amb les vistes més privilegiades de Begur. Així és El Jardí de Can Marc, una masia amb més de 300 anys d'història. Va passar de ser un convent a una notaria i d'aquí a una granja, un restaurant, una galeria d'art, una discoteca i, finalment, una gastro-cocteleria. Què hi podem trobar? Tapes (des d'unes braves o sonsos a l'andalusa a un tataki de tonyina o un steak tartar), cocktails (tant clàssics com d'autor), vins, ginebres i licors. A més, tenen opcions per a celíacs. Un petit paradís per desconnectar i passar una nit màgica a la Costa Brava.

Si hi hagués un rànquing mundial de xiringuitos, aquest estaria en els llocs d’honor. I és que, potser, i sense ànim d’ofendre cap sensibilitat, estem davant l’hotel de platja perfecte. Una casa modesta que a penes destaca enmig el paisatge lunar del Cap de Creus, envoltada de pins i oliveres, allunyada del món i sense cobertura de mòbil: fins i tot hi ha pocs televisors, qui en necessita? Per completar el quadre hi tenim tres generacions d’una mateixa família que se’n fan càrrec i es presten –havent-hi una àvia, no podria ser de cap altra manera- a fer-te un altre plat si no t’agrada el menú del dia. Però el nostre tema és el xiringuito: funciona des del 1981, entre els mesos de juny i setembre aproximadament, i és chic sense passar-se, té 'groove' sense ser un antre de modernillos i manté un punt de lloc de pícnic en família que li acaba de donar el toc. Els divendres i dissabtes d’estiu hi ha dj’s i música en viu. Cal conduir per un camí de cabres per arribar-hi i, sobretot, no feu servir GPS perquè us perdreu; però paga la pena. Molt.

Us imagineu picar quatre tapes o fer un gintònic contemplant la meravellosa cala d'Aiguafreda? Ja podeu deixar de somniar i posar rumb a El Vermut. Un singular 'xiringuito' ideal per fer un bon mos al migdia (sobretot pop a la gallega o salmó marinat) o una copa durant la nit. Podreu relaxar-vos una estona, fer unes fotos impressionants i, de pas, comprovar si com diu el Sunday Times, la d'Aiguafreda és la millor platja del món.

Un nou espai per veure i viure el mar. Així és l’Ultramar, un bar de l’Escala dirigit i ideat per Gerard Argemí, l’antiga alma mater del mític Mas Sorrer de Gualta, que ho té tot per triomfar: Música en viu (principalment jazz i música afroamericana), sessions de DJ, bona teca (tapes d’autor, aperitius de tota la vida i cuina creativa amb productes KM0) i, sobretot, bon mam: còctels i smoothies. Sense oblidar, esclar, la zona chill-out i la terrassa panoràmica: una de les millors de la ciutat. 

Sense dubte un dels indrets més animats i amb més inquietuds de Roses. Obert gairebé tot l'any (la tramuntada de gener i febrer és dura fins i tot a l'esplèndida badia de Roses), el menú és molt decent, perfecte per a un dia de platja o un diumenge en família. Les nits d'estiu hi són molt animades, com a tots els locals de costa, però el que és més interessant de tot és que les d'hivern, excepte els dos mesos que tenen tancat, també ho són. Dijous, divendres i dissabtes hi trobareu o bé música en viu o bé Dj's que us faran ballar fins quarts de tres. A més, ens encanta l'indret, és molt Beach Boys. 

Tot en un. El Si us plau és bar, restaurant i pub on també serveixen bones tapes a tota hora. A més, compta amb una (espectacular) terrassa des d'on gaudir de música en directe. Dos imprescindibles: els mojitos i caipirinyes, ja que, de fet, es van servir per primer cop a Catalunya en aquest local. I, si us va més la teca, no us perdeu el peixet fregit. 

Qui diu que un xiringuito no pot tenir glamour? A Cala Bona, a uns 2 quilòmetres de Tossa de Mar, s’hi amaga un dels racons amb més encant de la Costa Brava. En un entrant de gairebé 100 metres dins del mar, amb unes aigües cristal·lines i un entorn natural amb aires caribenys, s’hi troba el Xiringuito Cala Bona. L’establiment està camuflat a la naturalesa tal i com si formés part del paisatge. Amb la mirada posada cap al mar, es serveixen tapes, amanides i paelles fetes amb llenya. Prohibit marxar sense tastar la sangria, els mojitos o els magnífics gintònics que serveixen. Ideal per venir-hi amb amics o muntar-se una escapada romàntica en un entorn que molts qualifiquen de màgic. Si us hem convençut no us despisteu perquè és un local que només obre durant la temporada d’estiu. 

Tot en un. Aquesta podria ser la màxima d’Es Blanc, perquè és un restaurant però, a la vegada, també una cafeteria de dia, un bar de copes i cocteleria de nit, i fins i tot un xiringuito a l’estiu, amb una esplèndida terrassa arran de platja. El punt híbrid també es troba a la carta, on convergeix cuina mediterrània amb sushi i una selecció de tapes i ibèrics. A més, cada tipus de menjar està ubicat en una zona diferent del restaurant. Així que, a remolc d’aquest ampli ventall d’opcions, no et sorprendrà que a la carta de postres hi hagi inclòs un mini-gintònic. Ah, i és un secret a veus que la Carme Ruscalleda hi va expressament de tant en tant per menjar-hi l’arròs amb llamàntol.

Voleu passar hores i hores en una terrassa fent una copa? Aneu a Lloret de Mar. Voleu omplir l'Instagram de fotos plenes de likes? Aneu a Lloret de Mar. Voleu triomfar en la propera cita? Aneu a Lloret de Mar. Aneu a Cala Banys, el bar més bonic de tota la Costa Brava i un lloc ideal per executar-hi el tram final d’una seducció premeditada. Durant el dia podem gaudir de les vistes sobre un mar blavíssim i les roques de la Cala Banys sota els nostres peus. A la nit, l'indret esdevé íntim i romàntic i, malgrat estar a cinc minuts del centre de Lloret, només hi escoltarem el rumor de l'aigua i de les veus de les parelles enamorades. Les copes són d'altíssima qualitat. Un indret inoblidable i obligatori per descobrir l'altre Lloret. 

Haureu de caminar o fins i tot agafar el cotxe per anar a la platja, però s'ho val. El Bar-Restaurant de l’Aeroclub Empordà és, senzillament, el local de moda. Per què? Primera raó: està situat en un entorn al·lucinant: enmig de la naturalesa, a l’escola de vol de Torroella de Montgrí. Segona raó: sembla tret de 'Memorias de África'. Tercera raó: Hi ha sessions de DJs, música en viu, bona teca i bons còctels. La millor hora per anar-hi és, sens dubte, quan el sol es comença a pondre, i amb la bateria del mòbil ben carregada perquè el paisatge és senzillament espectacular. S’ha de veure i viure. 

Situat al bell mig de Begur, el C-roack és un dels bars de copes amb més encant i història de la vila i on es prenen la música amb la serietat que es mereix. Terrassa, gintònics, vinils, cocktails, DJ's i molt més és el que podreu trobar en aquest bar. 

Mas Sorrer és un des bars més màgics de l'Empordà. Un bar al·lucinant en un entorn inoblidable. A més, durant l'estiu oferiran una programació cultural per caure d'esquena: música en directe, cinema a la fresca i molt més. Mas Sorrer, però, també és un bon restaurant de cuina tradicional basada, sobretot, en el producte. Si hi aneu, no podeu marxar sense tastar els mojitos: els millors de la zona.