Restaurants

La cuina més tradicional dels llocs de tota la vida i les noves propostes gastronòmiques

Els millors japonesos
Restaurants

Els millors japonesos

Us oferim una selecció dels millors restaurants japonesos de les comarques gironines, de Blanes a Portbou

La ruta pels amants del formatge
Restaurants

La ruta pels amants del formatge

El formatge té tantes varietats i totes tan delicioses que ens seria impossible quedar-nos només amb una

Les millors postres de Girona
Restaurants

Les millors postres de Girona

Encara que haguem fet un gran tiberi, sempre queda un racó per a les postres

10 plats amb estrella Michelin
Restaurants

10 plats amb estrella Michelin

Aquestes són les nostres recomanacions arreu de Catalunya

17 restaurants de Girona pel 2017
Restaurants

17 restaurants de Girona pel 2017

Us deixem amb el nom de 17 fogons on continuarem anant aquest 2017

Més restaurants de Girona

Umai
Restaurants

Umai

Una bona referència de cuina asiàtica a Girona. Un restaurant de cuina oriental amb barra de sushi amb altres elaboracions menys conegudes.

Draps
Restaurants

Draps

Grans plats per compartir, aquesta és la filosofia del Draps. Cuina moderna, creativa i mediterrània alhora. Gran canaló de peix, dau de bacallà confitat amb salsa de marisc, magret d’ànec agredolç o el llobarret amb maionesa d’herbes que fan a partir d’una recepta sefardita. De fet, tenen tot un menú kosher que fa honors a la ubicació del restaurant, en ple call jueu de Girona, i que també inclou vi kosher DO Montsant. De menús en tenen molts. El de temporada, amb tapeta i copa de cava, primer, segon i postres; el d’aperitius, també amb una copa de cava que acompanya petiteses de la cuina de casa nostra actualitzada, com ara el farcellet de codony i formatge de cabra o la broqueta de calamarsons en la seva tinta; el degustació, d’aperitius però amb alguna variació; el sense gluten i el vegetarià, en què adapten els plats a aquestes casuístiques.  

Time Out diu
  • 4 de 5 estrelles
La Vedette
Restaurants

La Vedette

Si dius que vas al carrer de la Barca nº17 pot ser que algun veí històric del Barri Vell et posi una cara més aviat curiosa. I és que, abans de la reconversió urbanística de l’anomenat “Barri Xino”, aquest local era un conegut mueblé de baixos fons i, en general, el carrer no convidava a passejar-s'hi de nit… Però ha plogut molt des de llavors i, actualment, són molts els que matarien per tenir un pis a aquesta bucòlica zona del Barri Vell. La Vedette és una creperia decorada amb aires cinèfils i especialitzada en galettes bretonnes, o el que és el mateix: creps bretones. A diferència de la resta, aquestes porten una massa de farina de fajol sense gluten i, per tant, apta per a celíacs. La crep més sol·licitada és “La Vedette”, amb formatge cabra, magret d’ànec amb chutney de poma, pera, raïm i panses, i reducció de vinagre de gerds. En segona posició hi ha la crep “Pastoret”, també amb formatge de cabra però incorpora xampinyons, ceba, bacó, crema de llet i julivert. A més a més, de la carta cal fer una menció especial a la fondue de formatges artesans importats directament de Suïssa.

Mien
Restaurants

Mien

Fins fa poc, trobar un bol de ramen (la sopa de fideus japonesa) a Girona era difícil. Massa difícil. Les coses, per sort, comencen a canviar. Un dels restaurants on en podreu trobar és el Mien. Els responsables del Mien són, de fet, els mateixos de l'Umai (regentat, recordem, per un cuiner d'origen mexicà i la seva dona xinesa) amb una peculiaritat: està especialitzat en fideus i, evidentment, ramen. També podem trobar entrants, com les fantàstiques gyozas de gambes o pollastre, i unes postres per llepar-se'n els dits (no marxeu sense tastar el pastís de te verd!) però l'autèntic rei de la casa és, sense cap mena de dubte, el ramen. El brou és casolà i 100% xinès, els fideus estan fets a mà,-per l'entranyable avi de l'entrada, de fet-, i els 'toppings' són força variats: porc, ànec, vedella o llagostí a la tempura. En definitiva: un ramen que seria capaç de ressuscitar els morts. No us agrada la sopa? No patiu: també podeu demanar uns bons fideus picants. En trobareu amb bolets, peix o carn. Per llepar-se'n els dits!

Time Out diu
  • 5 de 5 estrelles
Els usuaris diuen
  • 5 de 5 estrelles

Restaurants de Girona per tipus de cuina

Romàntics
Restaurants

Romàntics

Xiringuitos
Restaurants

Xiringuitos

Cuina catalana
Restaurants

Cuina catalana

Asiàtica
Restaurants

Asiàtica