[title]
Ras i curt: Prendre's un bon cafè a Girona no és fàcil. Tampoc ho és a Barcelona, Tarragona o Lleida, no ens enganyem. Sovint, de fet, trobar un bar o restaurant on facin un bon cafè és més difícil que trobar en Wally. Molt més. Potser hem tingut sort i, de casualitat, hem descobert que al bar del costat de casa el saben fer bé. Però, oh, sorpresa. Hi anem l'endemà i res. Un cop de sort.
De manera que, la majoria de dies ens veiem abocats a prendre una sèrie de beuratges que farien enfadar un bon italià: Un cafè llarg, un cafè fet sense canviar ni prèmer fort el marro, un cafè aigualit i un llarg etcètera. I això sense demanar que sigui Lavazza, per exemple.
La solució? Deixar el cafè sol per casa i, als bars i restaurants, optar pel cafè amb llet. Així, com a mínim, dissimulem el gust. Però tenim una bona notícia: Hem trobat un lloc on fan un bon cafè dos dies seguits. I tres i quatre. I fins i tot cinc. Un cafè que agradaria a un italià: al bar del Centre Cívic de Sant Narcís.
Un motiu més per caminar cap a Sant Narcís i recordar que hi ha vida més enllà del Barri Vell.
