[title]
Des de sempre els pescadors de Roses han cuinat suquet de peix. Un plat d’elaboració senzilla i resultat exquisit: Es bull el peix acabat de pescar amb patates. I xim pum, a menjar! Tot i que, com sabem, amb el pas dels anys, aquesta recepta s’ha anat enriquint amb la incorporació de productes típicament mediterranis.
Doncs bé, bones notícies: S'ha acabat menjar suquet només a l'hivern. Durant tot l'any podem gaudir d'un bon suquet de peix gràcies a la campanya gastronòmica "Suquet de peix de Roses". Als restaurants adherits hi podreu trobar diverses formes de cuinar aquest plat de pescadors tan tradicional. I, de pas, gaudir d’un bon vi amb D.O de l’Empordà. Ja tenim un altre motiu per visitar Roses!
Podeu consultar la llista de restaurants clicant aquí.
