[title]
Ni garoines ni garotes. A Sant Feliu de Guíxols són uriços i durant els mesos de desembre, gener i febrer els hi dediquen la campanya gastronòmica “Temps d’Uriços” perquè els pugueu tastar acabats de sortir de l’aigua.
En total, 23 restaurants de Sant Feliu de Guíxols han pujat al carro d’aquesta campanya gastronòmica oferint 6 uriços, una copa de cava i una llesca de pa per 6 euros. Una promoció impossible de trobar fora d’aquestes jornades.
L’acte central del Temps d’Uriços serà un any més la gran uriçada popular que tindrà lloc el dissabte 27 de gener (amb els torrons ja digerits) als Jardins Juli Garreta. No se’ns acudeix un millor vermut!
Es tracta d’una campanya gastronòmica per puristes de l’uriç, ja que a diferència d’altres activitats en què la cuina d’aquest producte de mar és la gran protagonista, aquí només el podreu degustar cru i en la màxima expressió del seu sabor.
