És el paradís dels addictes a la croqueta. El nirvana dels que consideren que aquesta delícia fregida és l’autèntica recepta de la felicitat. La Croket va néixer a principi del 2009, quan l’Oriol Saiz va començar a fer croquetes per al bar que la família té a Girona. Arran de l’èxit d’aquest productes va sortir la idea de crear una empresa distribuïdora de croquetes d’autor que ha acabat essent una botiga que ven tant a bars, restaurants com a ciutadans a peu.
A la Croket elaboren més d’una vintena de varietats entre les quals destaquen la de carbassa amb pernil ibèric, foie gras amb poma caramel·litzada, carn de perol, gambes amb all i julivert, ‘morcilla’ amb poma verda i salmó a la llimona. Les més populars, però, són les de rostit, pernil ibèric, pollastre i escalivada. Totes les croquetes,-que venen envasades al buit-,estan elaborades amb productes naturals, frescos i de proximitat.
