Les Eroles

Berenar melmelada de fajol i gingebre sobre una llesca de pa artesà mentre en Domingo, el burro de la casa, ens explica alguna burrada i els nens donen de menjar fulles de figuera a les ovelles... No, no és una peli sobre la Toscana sinó una escena que podeu viure fàcilment al Mas Les Eroles de Castell d’Aro. Els amos del mas hi conreen la terra dels voltants i una de les filles hi ha muntat un obrador de melmelades artesanes elaborades amb els fruits de la vall i d’altres de més enllà, però triats amb extrema cura. També hi venen verdures de temporada. No s’hi fan degustacions però podeu comprar pa a Castell d’Aro i obrir-hi allà mateix una espectacular melmelada d’albergínia i olives, de codony i mandarina, de mongeta de ganxet a l’all, de moniato, de poma, rosa i camamilla... Si la Vall d’Aro us queda un xic lluny, podeu fer una comanda per Internet o mirar el seu calendari de fires al web.