Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Pastisseria Bomboneria Reverter

  • Botigues
  • Eixample
Pastisseria Bomboneria Reverter, Girona
© Reverter Facebook
Publicitat

Time Out diu

Pastisseria amb encant i postres innovadors, com les patates fregides dolces o la coca d'Ermessenda, amb herbes de la Vall de Sant Daniel

La Reverter és un bon exemple de pastisseria que prospera tot i la bogeria anticalories que assota la nostra, d’altra banda, molt ben alimentada societat. La botiga, situada al burgès Eixample gironí, conserva la màgia d’altres temps mentre exhibeix productes ben innovadors: unes sorprenents patates fregides dolces (són de xocolata blanca i negra) i el producte estrella, la Coca d’Ermessenda, inspirada en la figura de la primera abadessa de monestir de Sant Daniel.

I és que l’obrador de la pastisseria està situat al costat d’aquest monument mil·lenari, a l’entrada de la Vall de Sant Daniel, un bosc on la ciutat s’hi endinsa sense avisar i que acull centenars de fonts i algunes de les herbes aromàtiques que Reverter fa servir en les seves receptes. A l’obrador hi han acabat posant un petit mostrador i una cafetera, doncs el tràfec de ciclistes i runners a la caça d’un croissant no para de créixer a cada cap de setmana que passa.

Detalls

Adreça
Sant Antoni Claret, 19
Girona
17002
Horaris
De dm. a dg. de 9 a 20.30 h
Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà