Pastisseria Can Xapa

Botigues, Pastisseries
  • 1 de 5 estrelles
(1Comentari)
1 M'encanta
Guarda-ho
Can Xapa
1/2
Can Xapa
Can Xapa
2/2
Can Xapa

Pastissos d'inspiració francesa i xocolata amb fruits secs garrapinyats que bé es mereixen el passeig des de Girona

Can Xapa, a Bordils, és un secret molt ben guardat que mereix deixar de ser-ho. Instal·lada dins un castell del segle XIII, els amos us ensenyaran de gran l’obrador i el jardí interior de la pastisseria si hi aneu quan no tenen massa feina. Hi trobem una producció d’inspiració molt francesa, amb l’impressionant pastís Saint Honoré com a protagonista, i altres receptes més contemporànies, com un pastís de gintònic. 

L’estrella de la casa, però, és la xocolata a granel. La fabriquen en teules d’un quilo i mig que s’esmicolen en trossets de cacau al 85% i fruits secs garapinyats. Anar-ne a buscar mereix un passeig en bicicleta des de Girona, i a més així en podreu menjar amb la consciència més tranquil·la, o sense cap mena de remordiment: a Can Xapa es comprometen a fer servir només el sucre mínim necessari en tots els seus productes. 

Publicat

Lloc de la ubicació Pastisseria Can Xapa
Contacte
Adreça Montserrat, 13
Bordils
17462
Horaris De dm. a dg., de 8 a 19 h. Dl. tancat
LiveReviews|1
2 people listening