Si busqueu una pastisseria d’aquelles de tota la vida, la Collboni de Palamós és el vostre lloc. L’establiment data del 1888 i al llarg de tots aquests anys ha dedicat els seus esforços a satisfer els estómacs de diverses generacions de clients tot conservant el seu tracte amable i familiar. Es tracta d’un d’aquells llocs on recórrer per les grans ocasions, ja sigui comprant un Tortell de Reis a punt de rebentar de nata, un ou de Pasqua decorat com déu mana o un deliciós pastís de disseny personalitzat per Sant Jordi.
A l’aparador hi tenen una increïble oferta de pastisseria d’aquella que us farà la boca aigua. El braç de gitano, la pasta de full amb crema i coberta de fruita o els bunyols són tot un vici. A més disposen de postres de format individual per si a casa no us poseu d’acord amb els vostres gustos.
La fama que les seves dolces creacions han donat a la pastisseria fan que gent d’arreu pari a Can Collboni cada cop que posa un peu a Palamós.
