[title]
Una de les primeres fires gastronòmiques del 2018 serà la 'Fira de Sant Antoni de Santa Pau', la coneguda Fira del Fesol. El pla és d'allò més apetitós: A partir de les 10 del proper 21 de gener, els carrers i places de la vila s'ompliran de paradetes. I, poc després, començarà una cercavila amb la xaranga Only Marching Band. Finalment, a les 12 arribarà el moment més esperat: la fesolada. Una degustació de diferents plats elaborats amb fesols de Santa Pau.
Tastets com volcanets dolços de fesols de Santa Pau, farcellet de fesols, tartaleta de fesols de Santa Pau i botifarra de perol amb rosta de cansalada o quiche de Fesols de Santa Pau amb Cansalada i alls tendres entre d'altres. Tot acompanyat amb un bon vermut Yzaguirre i iogurts de la Fageda. El tiquet de la fesolada té un preu de 5 euros.
