[title]
Hi podeu anar a dinar, a fer un cafè o a buscar menjar per emportar, però si alguna cosa defineix Le Bistrot 1960 és que és un temple dels esmorzars i concretament, dels croissants.
Ells s’anunciaven dient que feien el millor croissant de Palamós, però nosaltres hi afegim que és també provablement el millor croissant de la Costa Brava. Com els propietaris del local, que són francesos, es tracta d’un croissant de mantega a l’estil francès que no té rival.
És petitó, suau, cruixent per fora i tendre per dins. Una recepta insuperable que es cou al propi obrador del Bistrot demostrant el bon savoir faire dels amos del restaurant.
És tan bo que no necessita ser farcit amb res més, però us mentiríem si us amaguéssim que hi ha una versió del croissant amb Nutella tan espectacular que s’ha de tastar almenys un cop a la vida. Això sí, aneu-hi aviat perquè literalment volen.
