[title]
Ja la tenim aquí. The World's 50 Best Restaurants de la revista britànica Restaurant, que, any rere any, guardona als 50 millors restaurants del món, ha reconegut a l'Osteria Francescana de Mòdena (Itàlia) com el millor restaurant del món. Això sí, El Celler de Can Roca és el segon. I la llista inclou un total de set restaurants espanyols com l'Arzak, el Tiquets o el Disfrutar.
Si sou uns 'foodies' de categoria, aquí teniu la llista sencera:
Osteria Francescana. Módena, Italia
El Celler de Can Roca. Girona
Mirazur. Mentón. França
Eleven Madison Park. Nova York
Gaggan. Bangkok, Tailàndia.
Maido. Lima, Perú
Arpege. París
Mugaritz. Euskadi
Asador Etxebarri. Euskadi
Quintonil. Ciutat de Mèxic
Blue Hill at Stone Barns. Nova York
Pujol. Mèxic
Steirereck. Viena
White Rabbit. Moscú
Piazza Duomo. Alba, Itàlia
Den. Tòquio, Japó
Disfrutar. Barcelona
Geranium. Copenhague, Dinamarca
Attica. Melbourne, Austràlia
Alain Ducasse au Plaza Athenee. París
Narisawa. Tòquio, Japó
Le Calandra. Marsala, Itàlia
Ultraviolet. Shanghai
Cosme. Nova York
Le Bernardin. Nova York
Borago. Santiago de Chile
Odette. Singapur
Alléno París au pavillon ledoyen. París
D.O.M. São Paulo, Brasil
Arzak. San Sebastián
Tickets. Barcelona
The Clove Club. Londres
Alinea. Chicago, Estados Unidos
Maaemo Oslo, Noruega
Reale. Itàlia
Tim Raue. Berlín
Lyle's. Londres
Astrid y Gaston. Lima, Perú
Septime. París
Nihonryori Ryugin. Tòquio
Ledbury. Londres
Azurmendi. Euskadi
Mikla. Estambul
Dinner by Heston Blumenthal. Londres
Saison. San Francisco
Schloss Schauenstein. Suïssa
Hisa Franko. Eslovènia
Nahm. Bangkok
Cape Town's Test Kitchen, Sudàfrica
