[title]
La tapa està més de moda que mai i cada cop són més els municipis de la Costa Brava que li rendeixen culte. És el cas de Platja d'Aro que impulsa fins el 24 de juny la primera Primavera de Tapes.
20 restaurants de Platja d'Aro i s'Agaró han pujat al carro de la campanya servint una tapa i una canya, una copa de vi o una aigua per només 3'5 euros. Entre les propostes inventades pels restauradors hi podreu trobar tapes d'allò més creatives com filet de gla 'Joselito' amb patata confitada al romaní, ous estrellats amb paleta ibèrica, croqueta de pop amb maionesa de pimentón de la vera o coca de roast beef.
La Primavera de Tapes neix després de l'èxit de la primera Tardor de Tapes, que va deixar patent el nivell dels restauradors locals i que ha aconseguit engrescar la gent a sortir de casa i fer ruta gastronòmica pel municipi. Us hi animeu?
