Hotel Duran

Restaurants, Catalana
0 M'encanta
Guarda-ho
Hotel Duran
1/3
Hotel Duran
2/3
Hotel Duran
3/3

Salvador Dalí ja freqüentava aquest restaurant de cuina moderna i creativa que ha sabut adaptarse als nous temps!

Diuen que Salvador Dalí acudia sovint a trobar-se amb amics i coneguts al Celler de ca la Teta del restaurant Duran, el seu racó preferit. De fet, avui en dia és un dels punts turístics del recorregut pels llocs de Figueres que freqüentava el pintor. De la típica fonda antiga a un restaurant de cuina catalana referent de la capital altempordanesa. El Duran ha sabut adaptar-se als nous temps amb una carta moderna i creativa basada en productes de temporada i de proximitat. Per exemple, les làmines de carxofes de Vilabertran a la planxa, les garotes de mar gratinades amb branques de l’Albera i poma verda, els medallons de rap amb gamba i cloïsses a l’estil de Cadaqués o l’espatlla de xai de Sant Climent rostida a l’antiga, patata i ceba. Tenen un menú setmanal que incorpora plats tradicionals, com el platillo de conill amb cargols, i de la cuina de mercat més actualitzada, i un menú degustació que canvien segons l’estacionalitat.

Per Dúnia Riera

Publicat

Lloc de la ubicació Hotel Duran
Contacte
Adreça Lasauca, 5
Figueres
17600
Horaris De 12.45 a 16 h i de 20.30 a 23 h

You may be interested in:

LiveReviews|0
NaN people listening