Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Hotel Duran

  • Restaurants
  • Alt Empordà
  • preu 2 de 4
  1. Hotel Duran
    Hotel Duran
  2. Hotel Duran
    Hotel Duran
  3. Hotel Duran
    Hotel Duran
Publicitat

Time Out diu

Salvador Dalí ja freqüentava aquest restaurant de cuina moderna i creativa que ha sabut adaptarse als nous temps!

Diuen que Salvador Dalí acudia sovint a trobar-se amb amics i coneguts al Celler de ca la Teta del restaurant Duran, el seu racó preferit. De fet, avui en dia és un dels punts turístics del recorregut pels llocs de Figueres que freqüentava el pintor. De la típica fonda antiga a un restaurant de cuina catalana referent de la capital altempordanesa. El Duran ha sabut adaptar-se als nous temps amb una carta moderna i creativa basada en productes de temporada i de proximitat. Per exemple, les làmines de carxofes de Vilabertran a la planxa, les garotes de mar gratinades amb branques de l’Albera i poma verda, els medallons de rap amb gamba i cloïsses a l’estil de Cadaqués o l’espatlla de xai de Sant Climent rostida a l’antiga, patata i ceba. Tenen un menú setmanal que incorpora plats tradicionals, com el platillo de conill amb cargols, i de la cuina de mercat més actualitzada, i un menú degustació que canvien segons l’estacionalitat.

Escrit per
Dúnia Riera

Detalls

Adreça
Lasauca, 5
Figueres
17600
Horaris
De 12.45 a 16 h i de 20.30 a 23 h
Publicitat
També t'agradarà