Les nits de Llafranc mai més tornaran a ser el mateix sense el Còctel Rambo, una bogeria etílica que s'havia celebrat a l’Hotel Llafranc, més conegut com El Gitano, des de 1989 i que es va donar per finiquitada el 2015. Des de 2016 cap endavant l’hotel es va plantejar una nova direcció, més tranquil∙la, sense gent ballant sobre les barres fins altes hores de la matinada; tot i que prometen un xic de ball les nits de cap de setmana de juliol i agost i, per descomptat, per Sant Joan.
Les habitacions de l'hotel queden a primera línia de mar i les vistes són un plus per a l'estada. I si només hi esteu de pas, cal aturar-se a veure les fotografies de les celebritats que també van ser clients del restaurant: des de Dalí fins a Ava Gardner.
