Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Girona icon-chevron-right La Brasa

La Brasa

Restaurants, Braseries Eixample
La Brasa
La Brasa

Time Out diu

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

Cuina catalana i una bona brasa. Sabor i tradició

Cuina catalana i una bona brasa. Sabor i tradició. Són les claus (de l’èxit) del restaurant Brasa. A més, és clar, de la qualitat de la carn: maduració òptima i denominació d’origen gironina. El plat estrella de l’establiment són, evidentment, la carn i les verdures de temporada preparades amb brasa de carbó vegetal. Però a la carta hi trobem petits tresors amagats com els cargols a la llauna amb tres salses o sofregit de tomàquet picant o les croquetes de rostit de pollastre. Gairebé millors que les de l’àvia. Tot, això sí, acomoanyant d’un bon pa de pagès torrat a la brasa, all, tomàquet i oli d’oliva verge. Dit això, bon profit! 

Per Aída Pallarès

Publicat

Detalls

Adreça Jaume l, 8
Girona
17001
Horaris De dm. a dg. de 13 a 16 h i de 20 a 00 h
També t'agradarà
    Últimes notícies