L'ora della Pizza

Time Out diu
Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.
Una trattoria tradicional napolitana
Voleu viatjar (gastronòmicament) a Nàpols? Aneu a la trattoria L’Ora della pizza. Creieu que en fem un gra massa? El cuiner, en Nunzio Giannetti, originari de la Regione Campania, elabora les pizzes tal i com va veure-ho fer a la seva àvia, la seva mare i al cuiner Demetrio Cittera. Una pizza tradicional, totalment artesana, sense additius i ingredients de qualitat. A més, disposen de dues mides diferents: mitjana i familiar. No podeu marxar sense provar la pizza ‘o sole mio’: ou, espàrrecs, pebrot, olives, tomàquet i, evidentment, la millor mozarella. De llagrimeta.