VI Ruta de les Tapes

Menja’t Olot d’una mossegada! És l’objectiu de la IV Ruta de les tapes d’Olot. Durant un mes, 22 restaurants de la capital de la Garrotxa oferiran una tapa i un quinto San Miguel per 2’5€. Com funciona? Molt fàcil: Agafeu el fulletó a l’Oficina de Turisme d'Olot, on apareixen tots els establiments, la tapa i un mapa. Podeu crear la vostra pròpia ruta o seguir l’ordre establert. Si, a mesura que aneu tastant les tapes, tatxeu una de les sis caselles del fullet i un cop omplert el dipositeu a les urnes dels restaurants, podreu entrar en un sorteig. Teniu fins el 26 de juny. I per fer-vos entrar gana, aquestes són algunes de les tapes que podreu tastar:  Gelatina d'escalivada amb mousse de formatge de cabra i toc d’anxova,  Broqueta de bacallà amb all i oli d'all escalivat i perfum de llimona o Gyozas de fajol a l'estil de l'Hostal (la salada: costelló de porc amb bolets i salsa de soja, mirin i oli de sèsam; i la dolça: xocolata, oli i sal).