Cuina mediterrània amb accent italià. És la filosofia del restaurant Vim, situat al centre de Girona, a pocs minuts de Correus. Disposa d’una gran varietat de pintxos, pizzes, risottos i plats de pasta fresca (no marxeu sense tastar els raviolis de foie gras) tot i que un dels seus plats estrella és la mitjana de bou. Es pot triar entre carta, menú i tapes. A més, disposa de plats aptes per a celíacs.
