[title]
Time Out Market Barcelona suma un nou punt de trobada amb l'arribada de Greensland, un espai gastronòmic enfocat al menjar fresc, nutritiu i accessible per a qualsevol moment del dia. Allunyada d'extrems i dietes restrictives, la marca aterra amb el seu lema Normal food for everyday people, oferint una alternativa basada en plats equilibrats, plens de color i pensats per al dia a dia. El restaurant i marca ha evolucionat el seu format original d'amanides i entrepans enrotllats, cap a una oferta completa capaç de cobrir des de l'esmorzar fins al sopar.
El nucli de la seva carta al tall el componen una línia de plats basats en proteïnes de qualitat cuinades a baixa temperatura, com el pollastre a la farigola amb salsa de cítrics, el pollastre picant Piri Piri o el cruixent amb maionesa de kimchi, acompanyats sempre de pa i amanida. Per a aquells que busquen una opció ràpida per menjar amb les mans, els wraps són l'alternativa ideal, amb receptes que van des del pollastre cruixent amb alvocat i arròs salvatge fins a opcions vegetals com el de falàfel amb xampinyons i salsa de iogurt.
Per als moments més calorosos del dia, la barra compta amb bols d'açai carregats de fruita i una línia de smoothies naturals elaborats al moment, entre els quals destaquen el Pineapple Sensation, el Detox Green amb kale i espinacs, o el Disfruta Carrot amb un to de gingebre. Aquesta és una opció directa i sense complicacions per menjar sa en ple centre de Barcelona.