La Milagrosa Confitura de Las Guindas

Time Out diu

Dj Jul 5 2012

L’antic Bar Las Guindas ha deixat el cognom i ara es fa dir pel nom de pila, La Milagrosa, perquè ha vingut a fer prodigis en la nit barcelonina. Darrere d’aquest nom de verge soferta hi ha les mans prodigioses de Tedi KGB, un punxadiscos atípic que només creu en la música d’abans que es parlés de producció. Si pogués, només punxaria discos de pedra. 

Les nits a la Milagrosa sonen més a maraques que a samplers i tenen el regust d’un ball de fanalet de festa major. No hi ha nit en què Tedi KGB, amb el seu nom d’espia amic i les sabates enllustrades, no balli amb la Montse, una de les cambreres. L’antic tallat de cabells i les ulleres metàl·liques d’en Tedi i els malucs d’ella escriuen aquell conte tan antic de noi treu noia a ballar i així, sense voler-ho, ens ho mirem des de la nostàlgia d’una època que no hem viscut mai. 

En un lloc com La Milagrosa per força han de fer bons els mojitos, perquè els ritmes cubans apareixen cada nit als vinils d’en Tedi com un rom que s’ha tornat vell a la bóta.

Les cambreres hi tenen la mà trencada: ja li han trobat la mida a la barreja de rom, suc de llimona, menta i sucre de canya. Els preparen de la mateixa manera que ho fan a Cuba, amb un rajolí de soda i els glaçons petits que es desfan a poc a poc perquè la beguda sigui refrescant una bona estona. Serveixen els mojitos en gots grans i amples. Així dóna gust. 

Si no sou tant dolços o heu sucumbit a la beguda de moda, les dues belleses de darrere la barra també us serviran gintònics amb molt d’amor.

No hi ha misteri en fer un gintònic, però sí en servir-lo com La Milagrosa mana. Com si fos la barana d’un vaixell, a la barra de la Milagrosa és on hi passa l’acció, però si tenim ganes d’estar tranquils o ens ve de gust un moment romàntic, podem asseure’ns als sofàs vermells entre imatgeria religiosa i fanalets. Des d’allà, la música se sent un pèl més llunyana, es pot xerrar amb els amics. Demanem tots els mojitos i la cervesa que calgui mentre esperem que algú digui la frase màgica.

T’agradaria ballar? Al final, tot s’encomana i La Milagrosa exerceix el sortilegi del seu nom. Altres Tedis i Montses surten a ballar entre les taules i les parets de flors els donen tombs. O és el swing que les fa girar. –Montse Virgili.