Hard Rock Cafe

Restaurants , Menjar ràpid Ciutat Vella
0 M'encanta
Guarda-ho
Hard-Rock Cafe
1/2
Burger Mercè
Hard-Rock Cafe
2/2
Legendary Burger

Encara el Hard-Rock Cafe sigui una més de les franquícies que la cadena té arreu del món, el restaurant de Barcelona ofereix hamburgueses més que recomanables i plats de cuina nord-americana amb picades d'ullet a la gastronomia local, tot en porció XXL, esclar. I memorabilia gens mensypreable: menjareu al costat de guitarres de Kurt Cobain i Roy Buchanan (per parlar de dos guitarristes genials i suïcides).

Si cerqueu intimitat, heu de saber que aquí hi ha molt moviment: en un dia atrafegat, passen uns mil clients. Però la cuina no és qualsevol cosa: el xef Jordi Conesa (ex cap de cuina de l'Hotel Majestic, entre d'altres) n'és el màxim responsable. La matèria primera són talls selectes de bona vedella (incloent faldilla i bife) cuinats al gust del client i se serveixen en un pa de brioix casolà torrat, amb patates fregides. Tenen set receptes i sobretot us recomanen la 'burger' dedicada la Mercè: dues hamburgueses de 113 grams de carn de vedella Angus negra, servides sobre un pa de brioix amb escarola Frisse, formatge de cabra de la Garrotxa, escalivada i salsa de romesco casolana, servida amb patates artesanes tallades a grills i amb salsa allioli casolana. Tot un mos.

Lloc de la ubicació Hard Rock Cafe
Contacte
Adreça Plaça Catalunya, 21
Ciutat Vella
Barcelona
08002
Horaris De dl. a dg., de 12 a 3 h
Transport Catalunya (L1-L3) i Urquinaona (L1-L4)

Tria una data

a
  • Tallers i classes Diumenge 30 octubre 2016 - Diumenge 27 novembre 2016 Gratis
    Llegir-ne més
LiveReviews|0
2 people listening