[category]
[title]
Aquest exquisit bar-botiga de vins de la zona alta va obrir el 2015 com a projecte paral·lel de la distribuïdora Matos by Vinosdulces, impulsada per José Luis Matos. En aquesta segona aventura empresarial compta amb la complicitat de les seves filles Anna i Claudia.
La carta és, directament, de les que impressionen: més de 350 referències i un apartat especial amb 50 vins clàssics d’anyades antigues (1980 a 2005), joies que rarament es veuen reunides en un mateix espai. Totes les ampolles se serveixen a preu de botiga, amb un descorx més que raonable per a qui prefereixi gaudir-les allà mateix. A més, cada dia hi ha una rotació d’unes 25 referències a copes.
Per acompanyar, una excel·lent selecció de producte delicatessen nacional: anxoves del Cantàbric, sardines de Santoña, pernil ibèric de Guijuelo i formatges artesans.
L’espai, una antiga botiga de roba que encara conserva petjades del seu passat —taula de sastre, calaixos, portes de provadors—, té aquell aire de bar à vins parisenc de mitjans del segle XIX. Completen l’escena un robust armari-nevera, una barra, una desena de taules (inclosa una per a 20 persones, perfecta per a les seves cates), prestatgeries plenes d’ampolles i un aparador envidriat que connecta la botiga amb el wine bar. Té terrassa.
Direcció
Muntaner, 412 (Sarrià-Sant Gervasi)
Com arribar-hi
FGC Muntaner
Horari
De dimarts a dijous, de 17 a 24 h
Divendres de 12 a 24 h
Dissabte d’11 a 14.30 h i de 17 a 24 h
Contacte
Telèfon: 93 414 15 22
Instagram: @matosbardevins