[title]
Els 'International Design Adwards' són els premis més importants del disseny a tot el món. Podríem dir que són els Grammy o els Oscar del disseny, un concurs que premia les cases, els espais, hotels, bars o restaurants més ben dissenyats, dividits en seccions com 'Hotel Bedroom & Suites Design', 'Public Space Design' o el premi al restaurant més bonic del món ('Restaurant Design'), que aquest any se l'ha emportat... l'Alkimia!
Pels que no el coneixeu, és un restaurant localitzat al barri de Sant Antoni, a la Fàbrica Moritz. Té estrella Michelin, i el dirigeix el xef Jordi Vilà. El 80% de la seva carta és peix, i el trobem a la planta principal d'un edifici modernista de 1864 que va estar buit més de 40 anys.
Ara, l'Alkimia és un dels millors restaurants del món, però ara també és el més bonic. Un restaurant que estèticament està basat en "un diàleg entre la fabricació digital i l'artesania", tal com expliquen els organitzadors dels premis de disseny. Felicitats!
©internationaldesignexcellenceawards
©internationaldesignexcellenceawards
©internationaldesignexcellenceawards
