Time Out a la teva bústia d'entrada
🙌 Genial, ja t'has subscrit!
Gràcies per subscriure't! Descobreix la primera newsletter a la teva safata d'entrada molt aviat!
Les millors botigues per comprar productes fets a mà
A Barcelona hi ha molta gent que aprecia i fomenta les coses fetes amb mètodes tradicionals. De gastronomia, moda i decoració, cada cop són més els establiments que ofereixen productes fets com abans: amb temps, cura i dedicació.
És el moment de reivindicar els productes veritablement únics. Canviem màquines i xips per les mans i el cor. Aquí teniu algunes de les botigues i tallers que recuperen els mètodes tradicionals per oferir productes veritablement únics i de màxima qualitat.
Seduïda per l’estètica dels anys 40, 50 i 60, la dissenyadora Maria Guyé fa roba a mida inspirada en aquestes dècades. Tot un descobriment per a les noies que volen evocar el glamur de la Betty Draper de 'Mad Men' i també per als nois que aposten per la sastreria masculina Bespoke.
Una camisola sense esma pot convertir-se en el més interessant dels vestits si cau en mans de la Lia. Fil, agulla i tisores són els ingredients bàsics per transformar roba anodina en peces úniques. Lia cuina a foc lent i mima els detalls: una aplicació de lluentons o de blonda, un drapejat, una transparència... Et voilà!
Les samarretes diuen molt de la persona que les porta. I encara més qualsevol dels models de Loboveja, unisex i de talla única, tenyides a mà amb productes que deixen rastre (cafè, te, vi, hi-biscus, safrà...) i estampades una a una amb motius que conviden a reflexionar. Si voleu encarregar-les, cerqueu-les a través del seu Facebook: només les trobareu allà.
"Hecho en Barcelona... with love”. Això es pot llegir a les etiquetes que acompanyen cada peça d’Aika, la marca de la dissenyadora Joana Guilló. Vestits, bruses i faldilles molt femenines i de tall retro, amb un punt romàntic i uns encer- tats estampats florals. Amb Aika ja es respira la primavera! Trobareu les seves creacions a la botiga 'El Ropero de Carlota'.
A la Laura González li encanta visitar mercats de vell i recuperar petits tresors: botons, granadures, cristalls, esferes de rellotges antics, pedaços de guipur.... Tot aquest material el combina amb peces de nova factura per fer penjolls, arracades, anells i fermalls amb un inconfusible toc 'vintage'.
El treball manual no té fronteres. O pregunteu-ho a les noies de Saako, que en poc temps han vist com els seus collarets-bufanda fets a mà amb tires i tires de teixits saltaven de Barcelona a la botiga del Victoria & Albert Museum de Londres. I és que un producte tan original i divertit bé que s’ho mereix.
Carolina Iriarte va estudiar Belles Arts però el treball amb un mestre sabater va descobrir-li els secrets de la pell. Des de fa un any i mig regenta una botiga-taller al Born on dissenya i fabrica ella mateixa bosses, carteres i cinturons d’una bellesa sòbria i inqüestionable.
Doneu una troca i una agulla a la Gemma Pampalona i veureu de què és capaç. La seva bijuteria tèxtil és delicada i femenina, pren formes inesperades i s’emmiralla en el conceptualisme de la joieria contemporània per fer des d’un simple fermall a un collaret que suma hores i hores de feina.
“El color dóna vida”, diuen les germanes Trias. En la seva botiga taller, el feltre i els teixits estampats són el material estrella. L’Aina i la Tanit els utilitzen indistintament per fer clips i diademes, tot i que també s’atreveixen amb anells i arracades. Color, geometria i molta diversió.
Un retall de roba dóna per a molt, sobretot si cau en mans de la Paula. Aquesta dissenyadora argentina s’ha especialitzat en adorns de cap sobris i elegants, que defugen l’excentricitat. Utilitza teixits nobles i juga amb arrugues i plecs per aconseguir un complement original però també molt portable. Cerqueu els seus dissenys a Room.
Aquesta botiga de pasta fresca, que també disposa de parada al mercat del Clot, ofereix pasta fresca elaborada diàriament. I com ells expliquen, farceixen a mà els seus raiolis, individualment, amb una màniga pastissera: en aquest apartat excel·leixen, i en trobareu de sobrassada i ricotta, o un deliciós tàndem de brandada de bacallà amb pebrot escalivat. Cada dia disposen de set o vuit varietats farcides, i els caps de setmana fins a deu. Per quatre euros us podeu emportar plat del dia.
Sense fer soroll, aquest restaurant sui generis –és una botiga amb restaurant al fons– s'ha imposat en la seva zona. Obre només al migdia i sempre està ple, així que és convenient reservar abans d'anar-hi. El seu propietari és toscà, florentí per ser més concrets, la qual cosa és garantia de bon gust i qualitat. Diàriament ofereix un menú de migdia amb plats variats, alguns amb tant èxit que els ha de posar gairebé cada dia a petició dels clients. Els toscans tenen un plat que és un dels més atractius i desconeguts d'Itàlia: la ribollita. Es tracta d'una sopa que va ser creada a l'època dels Mèdici, quan la plebs aprofitava les restes dels grans banquets i les convertia en sopa afegint-hi cols. És una sopa rescalfada exquisida. A L'Angolo dei Sapori la trobareu tots els dies en el seu menú. La botiga té molts bons productes italians de denominació d'origen.
Fa vuit anys que aquesta botiga regentada per una parella italiana va obrir les portes i, des de llavors, no ha traït mai la seva màxima d’oferir producte italià 100% artesanal. Aquests pioners de la pasta fresca a Gràcia treballen amb farines especials, com la d’espelta, de garrofa o integral, i tenen 25 tipus de farcits, alguns tan originals com els grelos amb botifarra o el formatge amb codony. Es complementen amb 10 salses, des de la feta a la puttanesca fins a una de gorgonzola i nous.
Una botiga que fabrica caramels amb la forma de les naus espacials de Space Invaders ja es mereix un respecte. Al Papabubble han convertit la llaminadura per excel·lència en un joc creatiu sense parangó, i han donat a l’invent un caire gairebé artístic. El seus caramels artesanals fabricats a la vista de tothom no tenen rival. La botiga ja demana a crits una visita per l’experiència sensorial, però no podreu sortir-ne sense caure en la temptació i cultivar amb un somriure la millor càries de les vostres vides.
El Bawaca és l’altre paradís barceloní dels caramels artesans. En aquesta botiga-obrador els clients poden veure en directe com es fabriquen aquestes delícies dolces a base de sucre, aigua, glucosa, aromes, colorants i molta traça.
Amb un interiorisme més proper a una botiga de roba exclusiva que a una geladeria, a Vioko s'hi poden trobar més de 50 sabors de gelats, alguns de realment sorprenents. Whisky amb nous, mojito, crema catalana, tiramisú... Aquests són alguns dels sabors que podeu tastar. A l'hivern també tenen delicadeses de xocolata i pastisseria.
Ave Maria Puríssima! No us ho prengueu com una blasfèmia: és l'expressió que se us escaparà quan visiteu aquesta botiga del Casc Antic de Barcelona. Aquí tenen tota mena de dolços elaborats en convents per monjos i monges d'arreu del país. També funciona com a petita cafeteria i el seu te és protagonista amb una bona selecció. Tota una temptació... divina.
Jordi-Joan Alsina està al capdavant d’un negoci familiar amb més d’un segle d’història. A més de ser un activista cultural, també va ser el pioner a elaborar botifarres amb gustos. Les ven a la seva botiga-obrador de Sants, i tenen sabors tan peculiars com el d’escalivada o el de poma.
Delicatessen, productes de la terra..., un rebost de primera divisió amb temptadors productes autòctons i forans. L.B.
El Mary's Market ha revolucionat el Boulevard Rosa. Aquest bonic espai gourmet, que combina cafeteria i mercat, compta amb una interessant i variada oferta de productes artesanals. La selecció de formatges i pernils de glà és per treure's el barret!
Trossos de fusta decapada, cremada, rostida al sol, natural, tintada, lacada... Aquests són els ingredients que utilitza Yamandú Pazos per folrar amb les mans el sobre d’una taula, un terra o una paret. Amb el seu peculiar llenguatge artístic crea mosaics plens de textures.
El gran mèrit de Fusta’m és l’escenografia, amb un desplegament de mobles i objectes vintage que sembla obra d’un interiorista. El secret més ben guardat, però, és al soterrani. Allà la Lídia Matos restaura mobles i objectes antics mentre que l’Oriol Viñas hi té el taller d’ebenisteria.
La Diana Vite i el David Castellet regenten aquesta botiga de mobiliari i objectes antics, situada a l’interior d’una antiga fàbrica de nines. A l’altell han habilitat un taller on la Diana restaura mobiliari de la botiga i també peces de clients. També organitzen cursets de restauració.
Una modesta botiga-taller és la base d’operacions de Misako Homma, una ceramista japonesa que viu a Barcelona des de fa vint anys: primer va treballar a la Sagrera, després a la Ribera i, ara, al Poble-sec. Podeu comprar-hi la seva obra (jocs de te i cafè, safates multiús, gerros esmaltats...) o bé tacar-vos les mans de fang en algun dels cursos que programa regularment.
Imanol Ossa i Xavier Casanova són dues ments creatives capaces de transformar qualsevol objecte (o part d'ell) en una làmpada de disseny. Plats i tasses antigues, les tecles d'un piano, el parafang d'una bicicleta, el filtre de l'aire condicionat... Es tracta d'un parell d'il·luminats sense límits perquè posen llum a gairebé tot allò que troben, esclar. .
Arquitecta de formació, la Jorgelina es dedica a construir làmpades de paper de seda com si fossin petites escultures. Les pantalles les decora amb una original juxtaposició de papers. Treballa a porta tancada, així que per comprar o fer-li algun encàrrec heu de demanar cita prèvia al 627 53 42 03.
L’especialitat de Candela’s són les espelmes aromàtiques, amb fragàncies tan originals com la gardènia, el xuclamel i el nard, que es poden comprar en diferents formats. A la rebotiga tenen un petit taller on poden donar olor i forma a l’espelma dels vostres somnis.
A la rebotiga de Novedades, la Maria del Mar González té instal·lat el seu centre d’operacions. D’allà surten les seves Lolitas, nines fetes de roba que personalitza a partir d’una fotografia personal. El grau de realisme és impressionant!
Coneixeu alguna bondat de la plastilina polímera? En Marcos Sobrevielas, sí. Amb una fotografia vostra i una gran habilitat manual aconseguirà replicar-vos sense perdre cap detall. El ventall d’opcions és infinit: vosaltres sols, en parella, amb el gos, anant en bici... Per una vegada, sigueu narcisistes.
Lusesita (alter ego de la ceramista Laura Lasheas) transita per un univers surrealista, oníric i delirant on viuen criatures impossibles però immensament atractives: pops musicals, tasses amb ales, nines banyudes... Imparteix classes de ceràmica a La Nave Espacial, el seu estudi compartit al Poblenou.
Discover Time Out original video
Time Out Barcelona
